Depuis 1951 (date de sa création), Pastis 51 est une marque emblématique sur le marché du pastis de Marseille. Aussi, 11 ans après le lancement de sa bouteille actuelle, avril 2020 signera le renouveau de la marque. Un nouveau pack épuré et contemporain fait ainsi son apparition, avec les caractéristiques suivantes :
- Une étiquette en argent
- Des gouttes et un logo simplifié
- Les couleurs nationales
En parallèle, la bouteille gardera tout de même certains de ses attributs iconique : sa forme ne change pas, de même que sa collerette jaune – représentant la couleur du produit – toujours présente, ainsi que le soleil rouge du logo Pastis 51.
