Planteray Cut & Dry Rum remporte le prix du Meilleur nouveau spiritueux au monde aux Spirited Awards 2025

Planteray Cut & Dry Rum élu Meilleur nouveau spiritueux au monde lors des Spirited Awards® 2025

Ce qui avait commencé comme une idée audacieuse — capturer l'essence de la Barbade dans une bouteille — a été honoré lors de l'un des événements les plus prestigieux de l'industrie des spiritueux.

Le Planteray Cut & Dry Rum a été élu Meilleur Nouveau Spiritueux au Monde lors des Spirited Awards® 2025, organisés à La Nouvelle-Orléans dans le cadre de la conférence Tales of the Cocktail®.

Élaboré à la Stade's West Indies Rum Distillery, l'une des plus anciennes distilleries de la Caraïbe située en bord de mer, le Cut & Dry est réalisé à partir de noix de coco barbadienne séchée au soleil. Ce rhum est le fruit de quatre années de développement et près de 100 essais de recettes, témoignage de la patience, de la créativité et de la précision de l'équipe.

Ramon Watson, Directeur visitor center de la distillerie Stade's, a reçu le prix au nom de l'équipe de Barbade :

« Ce prix appartient à toutes celles et ceux qui ont contribué à donner vie à Cut & Dry : l'équipe de la distillerie, les agriculteurs locaux, les visiteurs et les bartenders qui ont cru en ce rhum dès le départ. C'est un moment de fierté pour nous tous ici à la Barbade.»

Alexandre Gabriel, Propriétaire et Maître Assembleur de Maison Ferrand, a déclaré :

« Nous aimons dire que nous fabriquons les instruments, et ce sont les bartenders qui jouent la musique. Voir Cut & Dry récompensé de cette manière est profondément émouvant, non seulement pour l'innovation qu'il représente, mais aussi pour toutes les mains et tous les cœurs qui l'ont porté. »

Les Spirited Awards®, organisés par la Tales of the Cocktail Foundation en partenariat avec Forbes, fêtaient leur 19e édition. Ils récompensent l'excellence et l'innovation dans le monde du cocktail et des spiritueux, et célèbrent les acteurs qui façonnent l'avenir de l'industrie : bars, marques, auteurs, éducateurs et militants.

Cette victoire marque un tournant pour Planteray Rum et rend hommage à la culture vivante du rhum barbadien, fondée sur la transmission, la créativité et le sens de la communauté, dans le pays reconnu comme berceau du rhum.

Il s'agit de la troisième victoire de Maison Ferrand aux Spirited Awards® dans cette catégorie, après Ferrand Cognac 1840 (2012) et Planteray Stiggins' Fancy (2016), illustrant ses liens forts avec la communauté internationale des bars et son engagement constant pour l'excellence.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : Intense, il s'ouvre sur la pulpe de coco, la vanille, la cannelle et l'huile de sésame.

Bouche : Ronde, elle dévoile du lait de coco, de la vanille, de la banane et du gingembre frais, avec des touches de mélasse et des notes végétales fraîches.

Finale : Très longue, sur la coco, le poivre et la vanille.

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