Planteray Rum présente sa nouvelle édition limitée de Navy Rum
Planteray Rum lance Mister Fogg Sail N°2, un nouveau Navy Rum à 55,7% vol., vieilli aux Caraïbes puis de manière dynamique en mer, avant un affinage en France. Cette édition limitée s'accompagne d'un livre, The Rum Never Sets, retraçant 300 ans d'histoire du Navy Rum.
PLANTERAY RUM DÉVOILE 300 ANS D'HISTOIRE DU NAVY RUM, MIS EN LUMIÈRE DANS UNE NOUVELLE ÉDITION LIMITÉE.
La sortie du livre The Rum Never Sets et du rhum Planteray Mister Fogg Sail N°2 marque l'aboutissement de plusieurs années de recherche, de renaissance et de savoir-faire.
Après cinq années de recherches intensives, Planteray rum est fier de présenter The Rum Never Sets - 300 Years of Royal Navy & London Dock Rum, un ouvrage majeur publié par Wonk Press et coécrit par l'historien des spiritueux Matt Pietrek et Alexandre Gabriel, propriétaire et maître assembleur des rhum Planteray. Ce livre retrace l'évolution du Navy Rum, de tradition navale à icône culturelle.
En illustration de ces recherches, Planteray dévoile Mister Fogg Sail N°2, un rhum de style Navy élaboré grâce aux connaissances révélées dans le livre.
Trois siècles d'histoire et de traditions dans un livre
Né d'un projet passion, inspiré par l'histoire personnelle de Michael Fogg, vétéran de la Royal Navy, ce travail s'est rapidement transformé en une enquête historique approfondie, ponctuée de visites d'archives, de distilleries et de registres navals sur plusieurs siècles. Pietrek et Gabriel y documentent non seulement les techniques et méthodes d'assemblage, mais aussi la culture vivante qui entourait le Royal Navy et le London Dock Rum. Leur ouvrage mêle recherche méticuleuse, expertise technique et récit vivant pour explorer les origines, l'évolution et l'héritage culturel durable du Navy Rum, des rations quotidiennes à bord aux influences sur le monde moderne du rhum.
Mister Fogg Sail N°2, l'histoire continue plus riche que jamais
Mister Fogg Sail N°2 s'inscrit dans la continuité du Sail N°1 et approfondit l'exploration par Planteray de l'authentique Navy Rum à travers des techniques historiques et un vieillissement créatif. Le rhum est d'abord vieilli en fûts ex-bourbon sous climat caribéen, puis expédié à travers l'Atlantique pour un vieillissement dynamique en mer, comme autrefois les rations transportées à bord des navires de la Royal Navy.
À son arrivée dans le sud-ouest de la France, l'assemblage poursuit sa maturation en fûts de chêne ayant déjà contenu du rhum et en grandes cuves en bois ouvertes, recréant les conditions fraîches et humides des docks londoniens où le Navy Rum était autrefois affiné. Le résultat : un rhum à la complexité superposée, aux notes de mélasse, chocolat noir, vanille, fruits secs et épices chaudes, embouteillé à 55,7 % vol., le traditionnel Navy proof.
Une tournée européenne
Pour célébrer la sortie du Sail N°2 et du livre The Rum Never Sets, Alexandre Gabriel entreprendra à l'automne 2025 une tournée Navy Rum à travers l'Europe, et notamment dans quatre villes en France. Ces événements proposeront des masterclasses, des dégustations et des ateliers interactifs, destinés non seulement à explorer l'héritage du Navy Rum mais aussi à célébrer les techniques créatives et les histoires partagées derrière sa renaissance.
Mister Fogg Sail N°2 est embouteillé en 70 cl et proposé au prix public de 49,99 €
Édition limitée disponible dans le monde entier à partir de septembre 2025.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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