Bienvenue dans votre 207e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- 📊 Les spiritueux les plus vendus en grande distribution
- 🦌 Un whisky relooké
- 🚰 Des chiffres sur le Dry January 2026 en France
- 🔥 Un brut de fût très original
- 👖 Des jambes aux goûts différents
- 🏆 Des témoignages sur l'impact des 50 Best Bars
- ⚖️ Une tequila 100% agave contestée (encore)
- ⛵ Un comeback
Et bien plus encore !
🚀 French Bar Awards : dernière ligne droite !
Le compte à rebours est lancé : à compter du 1er mars, vous pourrez enfin commencer à voter pour le tout premier classement national des meilleurs bars de France ! Au moment de cette publication, vous êtes déjà 645 bartenders, propriétaires de bars, distributeurs et représentants de marques (entre autres), issus de 63 départements, à avoir rejoint le panel. Si ça n'est pas encore votre cas, c'est le moment ou jamais de nous rejoindre pour pouvoir participer à cette grande consultation qui révélera les établissements les plus plébiscités par leurs pairs !
👔 Côté Business
Produits les plus consommés
Olivier Dauvers a partagé le nouveau classement des 50 produits les plus achetés en valeur en grande distribution en France en 2025. Côté spiritueux, la bouteille de Ricard 1L se place 2e à €326 millions, devant notamment le Ballantine's 1L (10e à €107 millions), le William Peel 70cl (13e à €93,1 millions), le Grant's 1L (17e à €86,2 millions), le Clan Campbell 1L (18e à €85,6 millions), la Poliakov 70cl (25e à €74,6 millions), le Ricard 1,5L (28e à €72,2 millions), le William Peel 1L (33e à €69,4 millions), le Sir Edward's 1L (34e à €68,5 millions), le Ricard 70cl (40e à €64,9 millions), le Ballantine's 70cl (44e à €61,3 millions), le William Lawson's 70cl (46e à €59,2 millions) et le Label 5 1L (49e à €58,2 millions) - Source
Distribution
Spirited Union Botanical Rum a annoncé son retour sur le marché français, avec deux nouveaux partenaires : Panam Spirits, la nouvelle structure de distribution de The Nice Company, qui assurera la distribution en CHR à l'échelle nationale, et A-Frenchy qui se concentrera sur le retail - Source
Enchères
Le marché des enchères a entamé le mois de février timidement au Royaume-Uni et en Europe, la plupart des ventes peinant à franchir le cap des $20 000. Exception notable tout de même : un Port Ellen The Queen's Visit 1980 de 12 ans a été adjugé $84 732 chez Whisky Auctioneer - Source
🥃 Côté Produits
Whisky
Glenfiddich (William Grant & Sons) a révélé une nouvelle identité visuelle, inspirée de ses designs des années 1960, où son cerf iconique a été retravaillé aux côtés du blason de la famille Grant et de sa devise "Stand Fast". Ce nouveau packaging sera déployé mondialement à partir du mois d'avril - Source
Compass Box a dévoilé l'édition 2026 de son blended Hedonism (46% vol.), un assemblage de whiskies de grains âgés de 19 à 30 ans provenant des distilleries Strathclyde, Port Dundas et Cameronbridge. On reconnaitra pour le reste sur son étiquette une illustration de l'actrice écossaise Karen Gillan (Jumanji, Guardians of the Galaxy) - Source
La distillerie galloise Penderyn a présenté son Barrel No.1, un whisky de 25 ans d'âge issu d'un unique fût de sherry - Source
Côté insolite, Barrell Craft Spirits a embouteillé brut de fût un American whiskey de 18 ans d'âge à 71,55% vol. ! Autre originalité notable, il a été affiné 8 ans en fûts de Curaçao - Source
Rhum
Don Papa a annoncé le retour de son Port Quincentennial (50% vol.), un assemblage de rhums de 7 et 10 ans d'âge, vieillis en fûts de bourbon et Porto - Source
Gin
Sorgin, le "Gin de Terroirs" créé par François Lurton et distillé sur une base de Sauvignon blanc, a révélé lui aussi un nouveau design - Source
Tequila
Cincoro a dévoilé une édition collector de sa tequila, en association avec l'équipe des Los Angeles Lakers, dont le flacon arbore ici les couleurs - Source
Liqueurs
La Compagnie du Mieux Boire a sorti Escale à Hong Kong, une liqueur de pomelo et litchi réalisée en collaboration avec la distillerie Baccae - Source
Apéritif
Le producteur espagnol de vins effervescents Freixenet développe sa gamme avec le lancement de Solare (11% vol.), un apéritif aux arômes d'agrumes, romarin et thym, à boire en Spritz - Source
⚗️ Côté Producteurs
Exportations de Tequila
Drinks Intel a partagé quelques données du Consejo Regulador del Tequila sur les exportations de tequila en 2025. Hors États-Unis, l'Espagne est le premier marché d'export de la catégorie avec 762 200 caisses de 9L expédiées l'an dernier (-10,2%), devant l'Allemagne (721 700, -10,5%), le Canada (658 200, +3,5%) et le Royaume-Uni (538 200, +22,3%). La France se classe quant à elle 6e avec 466 000 caisses, en hausse de +17,4% - Source
100% agave ?
Sur une toute autre note sinon, Heaven Hill a déposé une requête en irrecevabilité face à une class action intentée à l'encontre de sa tequila Lunazul, accusée d'être - elle aussi - faussement commercialisée comme "100% agave" (ie. des tests auraient révélé la présence d'éthanol non dérivé de l'agave). En réponse, Heaven Hill a argué que seul le Mexique a la compétence pour certifier ce qui constitue ou non une tequila "100% agave" - Source
🍹 Côté Bars
Dry January
Selon une étude menée par Ipsos pour La Brasserie Parallèle, 14% des Français ont participé au Dry January 2026. Parmi les participants, 28% ont maintenu une abstinence totale sur tout le mois, et 18% ont indiqué avoir abandonné en cours de route. Au-delà, 8% des sondés ont déclaré que l'initiative les encourage à réfléchir à leur consommation d'alcool et 43% regrettent le manque d'options sans alcool intéressantes dans les bars et restaurants - Source
Awards
Dans deux publications Instagram, @zeststories a partagé les témoignages de plusieurs vainqueurs des World's 50 Best Bars sur l'impact de cette récompense sur leur activité, à l'instar de Simone Caporale, vainqueur 2023 avec Sips, qui évoque une fréquentation doublée dès le lendemain, ou Giacomo Giannotti (Paradiso, vainqueur 2022), qui a enregistré une hausse de 20 à 25% de son CA. Ceci étant, si ces success stories vous inspirent, ils n'en rappellent pas moins qu'une telle notoriété n'est pas forcément synonyme de revenus en plus : à moins de pouvoir écarter les murs, l'affluence additionnelle qu'elle apporte peut aussi être l’objet de frustrations, et c'est sans compter sur la pression supplémentaire sur les équipes, liée aux attentes encore plus grandes de cette nouvelle clientèle, etc. - Source
Compétitions
Alvaro Estrella et Nam Goma, du bar parisien Dirty Dick, ont remporté la finale française de l'édition 2026 du concours Diplomático Artisans of Taste - Source
Arbane
Le bar à cocktails Arbane (photo) célèbre ses 10 ans. On en a profité pour publier un petit billet pour vous donner au moins 5 bonnes raisons de vous y arrêter lors de votre prochain passage dans le 6e arrondissement de Paris - Lire
📚 A voir, lire ou écouter
Pants partner
Au rayon activations originales, Pantalones, la marque de tequila cofondée par Camila et Matthew McConaughey, s'est associée à une chaîne de restaurants mexicains afin de proposer des Pantalones Margarita, servies dans un verre en forme de pantalon où chaque jambe peut contenir une saveur différente - Source
Secret Escapes
Cointreau a pour sa part lancé, à l'occasion de la Journée de la Margarita (ce dimanche 22 février), un concours permettant de gagner un séjour exclusif de trois jours entre Paris et la vallée de la Loire, incluant une tournée de bars, une visite de sa distillerie angevine et de son musée, ainsi qu'un dîner privé et une nuit à La Richardière, ancienne demeure de la famille Cointreau. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 8 mars - Source
Podcasts
Enfin, si le branding vous intéresse, le bien nommé podcast Brandiiing a accueilli derrière son micro Marine Rozenfeld, directrice de marque chez Grey Goose Europe - Ecouter
📰 Communiqués de presse
- House of Hazelwood dévoile l'une des collections de whiskies écossais les plus rares au monde - Consulter
- Rhum Fest Paris fait son carnaval - Consulter
- La distillerie Massenez & la chocolaterie Abtey présentent les chocolats Golden Eight - Consulter
- Les spiritueux de l'année 2025 - Consulter
🎨 Design de la semaine
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