Savanna a dévoilé la quatrième édition de sa collection Art of Rum, fruit d'une collaboration avec l'artiste Xandro (Alexandre Lafaurie), dont les influences mêlent peinture, street art et graphisme. Cette cuvée, inspirée par La Réunion, sa diversité et son intensité, se présente comme à la croisée de l'art contemporain et du savoir-faire rhumier réunionnais, ou "une œuvre totale, où le rhum devient un véritable support d'expression".
Côté jus, ce rhum traditionnel très vieux de La Réunion repose sur un assemblage de profils Traditionnel et HERR (High Ester), tous élevés en chai humide. Sa composition réunit plus spécifiquement deux rhums de 6 ans vieillis en fûts de cognac, un rhum de 9 ans passé en fût de moscatel et un rhum HERR distillé en 2006, affiné en cuve puis vieilli 8 ans en fûts de cognac et de porto.
L'ensemble, distillé en colonne C20 et alambic, a ensuite été embouteillé à 57% vol. et est disponible en édition limitée à 1700 bouteilles numérotées.
Pour accompagner sa sortie officielle en ce mois de mars, un événement a été organisé le 28 février dernier à La Villa Fleurié, face aux paysages sauvages de la Rivière Saint-Denis. Xandro et le master blender Thierry Grondin y ont accueilli invités et partenaires pour une avant-première mêlant live painting, dégustations, séances de dédicace et exposition artistique.
