Stade's Rum présente sa Distiller’s Vault Collection

STADE'S RUM : UNE MARQUE PRÊTE À CONQUÉRIR LE MONDE !

STADE'S RUM : UNE MARQUE QUE LA BARBADE CONNAÎT DEPUIS DES GÉNÉRATIONS, DÉSORMAIS PRÊTE À CONQUÉRIR LE MONDE !

Depuis des générations à la Barbade, le nom « Stade's » circulait discrètement parmi les initiés. Bien avant que les distilleries locales puissent vendre du rhum sous leur propre nom, une bouteille marquée « Stade's » était un gage de qualité pour les familles de l'île, qui embouteillaient leurs propres étiquettes à partir de rhum issu de la Stade's West Indies Rum Distillery.

« Lorsque j'ai découvert l'histoire de Stade's et de sa distillerie, j'ai été frappé par l'audace et le génie de Georges Stade. Cet homme avait laissé derrière lui un héritage exceptionnel – des savoir-faire uniques, des alambics rares, et un esprit d'innovation intact. Il aurait été impensable de laisser tout cela dormir dans l'ombre. Redonner vie à Stade's, c'est rendre hommage à ceux qui ont façonné le rhum barbadien et faire rayonner cette excellence au-delà de l'île.

Ce lancement est mondial car l'histoire et la qualité de Stade's parlent à tous les passionnés de rhum, où qu'ils soient. Et la France a toute sa place dans cette renaissance : c'est un pays de gastronomie, de culture du goût, et de passion pour les spiritueux, où les amateurs savent reconnaître et célébrer l'authenticité. Présenter Stade's ici, c'est inviter le public français à partager un morceau de l'âme de la Barbade. » poursuit Alexandre Gabriel.

AUJOURD'HUI, STADE'S DEVIENT UNE MARQUE OFFICIELLE

Ancré dans l'héritage de son fondateur, Georges Stade – distillateur visionnaire et de génie, qui établit la distillerie en 1893 – Stade's Rum s'appuie sur plus d'un siècle de savoir-faire, d'innovation et d'expérimentation. Sa première édition limitée, The Distiller's Vault Collection, dévoile un trésor de recettes historiques, de techniques oubliées et de quelques-uns des alambics encore en activité les plus rares au monde. Deux expressions en édition limitée – Vulcan Two Taps et Old Gregg Fusion – marquent le lancement mondial de la marque en septembre, à la Barbade, en France et aux États-Unis.

RAVIVER L'ESPRIT DE LA BARBADE

Georges Stade était plus qu'un distillateur : un esprit scientifique animé par une obsession unique – créer le meilleur rhum au monde. Il déposait des brevets, fabriquait ses propres équipements et consignait tout, comme le feront les générations suivantes. Cet esprit de curiosité et de précision anime toujours la Stade's West Indies Rum Distillery, aujourd'hui dirigée par Andrew Hassell – l'un des plus grands historiens du rhum – et Don Benn, Maître Distillateur reconnu, aux côtés d'Alexandre Gabriel, propriétaire et maître assembleur des rhums Planteray.

Au cœur de la distillerie se trouve une salle verrouillée, le Distiller's Vault, véritable archive scellée remplie de plans, de recettes, de notes manuscrites, de journaux d'expériences et de décennies d'innovations silencieuses.

Ces documents prennent désormais vie sous forme liquide – non pas en répliques historiques, mais en réinterprétations audacieuses pour les amateurs de rhum les plus curieux d'aujourd'hui.

« Ces rhums sont plus que des produits, ce sont la continuité d'une vision », explique Don Benn. « Chaque détail vient d'une source authentique. Les outils, les ingrédients, les méthodes – nous utilisons un savoir resté caché pendant des décennies. »

Alexandre Gabriel ajoute :

« La Barbade est le berceau du rhum. Notre mission est de perpétuer cet héritage et de le transmettre aux générations futures. Car l'avenir du rhum se trouve dans ses racines. Nous voulons faire revivre ce passé dans toute sa beauté, sauvage et sans compromis. »

CHAQUE BOUTEILLE RACONTE UNE HISTOIRE UNIQUE

Chaque sortie de la Distiller's Vault Collection est une expérience unique, produite une seule fois et jamais répétée. Chaque rhum s'ancre dans des documents authentiques, des alambics historiques et des générations de savoir-faire barbadien. Ce ne sont pas des copies du passé, mais un dialogue avec lui : vivant, évolutif et exigeant.

En 2025, la Stade's West Indies Rum Distillery a été élue Producteur de Rhum de l'Année par les Bartender Spirits Awards, une distinction décernée par les bartenders eux-mêmes, garants du goût et de la créativité derrière le bar. Elle a également reçu le titre de Heritage Distillery of the Year par l'American Distilling Institute, un prix décerné par des distillateurs, pour des distillateurs, qui souligne l'importance de préserver et transmettre un savoir-faire unique. Deux reconnaissances fortes qui rappellent que l'héritage et l'innovation peuvent, et doivent, avancer main dans la main.

THE DISTILLER'S VAULT COLLECTION : DEUX EXPRESSIONS D'ESPRIT LIBRE

VULCAN, TWO TAPS

Baptisé en hommage à l'alambic triple-chambre Vulcan, dernier exemplaire original encore en activité dans le monde et toujours en service chez Stade's. Cet alambic rarissime a été remis en état en 2018 grâce à Henderson "Digger" Skinner, vétéran de Stade's, qui a perpétué un geste transmis de génération en génération : lorsque l'alambic cale, il suffit de lui donner deux coups de tuyau… d'où son nom.

Vulcan Two Taps est embouteillé à 50,50% vol., proposé au format 70cl au prix conseillé de 69€.

Cette édition limitée, millésime 2019, sera disponible uniquement aux États-Unis, à la Barbade, et en France à partir d'octobre.

OLD GREGG, FUSION

Point de rencontre entre deux traditions du rhum barbadien, Fusion assemble un rhum de jus de canne frais – issu de canne broyée au Harper sugar mill de Stade's – et un rhum de mélasse provenant de Port Vale, dernière sucrerie encore en activité sur l'île. Les deux distillats passent par l'alambic pot still Old Gregg, datant du début des années 1900, puis sont vieillis et assemblés à la Barbade pour révéler la tension vibrante entre fraîcheur herbacée et richesse profonde. Chez Stade's, l'excellence commence à la source : la distillerie collabore étroitement avec l'une des plus anciennes stations de sélection variétale de canne à sucre au monde, afin d'identifier et cultiver les meilleures variétés pour la production de rhum, fidèle à la conviction que tout grand spiritueux naît de l'agriculture.

Old Gregg Fusion est embouteillé à 46 % vol., proposé en format 70 cl au prix conseillé de 69€.

Cette édition limitée, millésime 2022, sera disponible exclusivement en France et à la Barbade à partir d'octobre.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.