La Maison du Saké lance Yuji, un saké moderne à faible teneur en alcool brassé à Kobe
La Maison du Saké lance Yuji, un saké moderne brassé à Kobe à 7,3% vol. Cette cuvée junmai offre un profil aromatique généreux malgré sa faible teneur en alcool, avec des notes de fleurs blanches, de miel d'acacia et de fruits exotiques.