Trois Rivières Single Cask 2007
Pour la fin d’année, Trois Rivières présente un nouveau millésime dans sa collection de rhums de dégustation en édition limitée : les Single Casks.
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Pour la fin d’année, Trois Rivières présente un nouveau millésime dans sa collection de rhums de dégustation en édition limitée : les Single Casks.
À l’approche de la fin d’année, la distillerie de single malt écossais de l’île d’Islay dévoile son 18 ans d’âge, un whisky qui ravira aussi bien les amateurs de spiritueux tourbés que les néophytes qui y trouveront une excellente introduction aux whiskies haut de gamme.
Les trophées seront décernés le 13 février prochain sur le salon Wine Paris – Vinexpo Paris.
La rhumerie Isautier met à l’honneur ses rhums vieux et extra-vieux d’exception de 5, 7 et 10 ans d’âge. Parmi eux, un blend agricole, un rhum traditionnel de mélasse ainsi qu’un rhum agricole.
La distillerie nous offre la deuxième édition de son whisky "Malting Season", élaborée à partir de la variété d’orge "Concerto" entièrement maltée sur place, et issue d’une lente maturation en ex fûts de Bourbon de premier remplissage.
Ce Single Malt écossais a été vieilli au moins seize ans en fûts de chêne neuf, de Bourbon et de Xérès, sous la direction de Rachel Barrie, Master Blender emblématique de la distillerie. Les whiskies de chaque fût ont ensuite été assemblés afin de créer un Single Malt équilibré.