Peut-on encore innover dans le domaine des tonics ?
Sans Sucre = Sans Goût ?
DistilCast57
Le podcast cocktails, bars et spiritueux qui vous explique et met en perspective l'essentiel de l'actualité alcool. Animé par Frédéric Roginska, distillateur professionnel (whisky, gin, rhum...) et fondateur de la newsletter DistilNews.
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Que valent vraiment les classements de cocktails ?
Le DistilCast est de retour !
Hellfest 2024 : les annonces côté bars, avec Marjorie Dumontel
A quelques jours de l'ouverture des portes du Hellfest 2024, le DistilCast fait son retour et vous propose de découvrir les innovations à venir pour cette 17e édition du festival, non pas côté musique, mais côté bars et cocktails !
Hellfest 2023 : des cocktails par milliers ! Le débrief côté bar ! - avec Marjorie Dumontel
Fraîchement revenu du Hellfest, le DistilCast vous propose cette semaine de débriefer le festival, non pas côté musique, mais côté bar, et plus spécifiquement sur toute la partie cocktail / mixologie et on tap !
Gin rouge incolore, whisky réduit à l'air et margaritas au yuzu - avec A. Mourigué (Maison Ferrand)
Cette semaine, le DistilCast accueille Alexandre Mourigué (Maison Ferrand) ! Au programme : la dernière innovation en matière de curaçao, un gin au donuts recyclés, un whisky réduit à l'air, les cocktails les plus populaires, un gin rouge incolore, et même un bar à cocktails 100% pression !
Cocktails Spirits, bartenders de demain, no/low & effet Streisand - avec Eric Fossard
Au menu cette semaine : un gros point sur l'édition de Cocktails Spirits à venir avec Eric Fossard (Liquid Liquid), et évidemment un large tour du reste de l'actualité de ces derniers jours !