Revue Hebdomadaire

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L'essentiel de l'actualité des spiritueux de la semaine, chaque dimanche, directement dans votre boîte mail.

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A la paille ou en braille ?

Au menu cette semaine, je vous épargnerai toute « sélection spéciale St Valentin » et vous parlerai plutôt de : Finish en fût de cidre, Tequila à la paille, Vodkas au top, Taxes inégales, Consommateurs de gin, Label bio peu persuasif, Transparence dans le whiskey, Machine à cocktails, Recette de bitters, Etiquette en...

Salut, ça craft ?

Au menu cette semaine, un numéro riche en réflexions avec : du craft, du « craft-washing », de l’artisanal pas artisanal, des boissons futuristes (voire dystopiques ?), un whiskey coca bien cher, de la vodka aux beignets, une nouvelle option pour des Gin & Tonic faiblement alcoolisés, un Superbowl épicé, un coffre à...

130 distilleries supplémentaires ?

Au menu cette semaine, un programme chargé avec entre autres choses : du « fast whisky », du vin upcyclé en vermouth, du whisky à base de ramen, des chiffres sur le boom des distilleries en France, d’autres sur les performances du cognac en 2021, du mezcal artisanal en images, de la...

Les marques françaises préférées des bartenders

Au menu cette semaine : du botanical whiskey, du coconut rum, des vrais gin & tonic low ABV, un rye whiskey désalcoolisé, un prix plancher pour l’alcool en Irlande, Vincent Cassel dans le rôle d’Edouard Martell, un salon du spiritourisme, un aperçu des marques françaises de spiritueux les plus...

RSE, ABV, NFT, THC, CBD... et Bonne Année !

Pour ce premier menu de l’année, je vous propose : un petit récap de la multitude de prévisions de tendances 2022 que j’ai vu passer, quelques chiffres sur le Whisky de France, du retrogaming au rhum cubain, la vodka d’une marque de chips, de l’agave en NFT,...

Dernier Appel !

Pour cette ultime édition de l’année, et avant les fêtes, je vous propose : de la bière réincarnée en gin, du Calva qui s’affiche dans les couloirs du métro, du bartending japonais, de la margarita pétillante, du café et du thé vieillis en fûts de spiritueux, un vin plus...

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