Tijuca lance son 3e produit : Tijuca Native Woods
Issu d'une fermentation naturelle d’environ 24 heures et d'une distillation en deux passes en alambic de cuivre, Tijuca Native Woods est un assemblage d’alcools de jus canne frais.
Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
Issu d'une fermentation naturelle d’environ 24 heures et d'une distillation en deux passes en alambic de cuivre, Tijuca Native Woods est un assemblage d’alcools de jus canne frais.
De l'alambic au shaker (ou verre à mélange), puis de retour à l'alambic : voici venues les eaux-de-vie de cocktails !
Après la canne Rouge, la canne Bleue puis la canne Roseau, c’est au tour de la canne Cristalline de faire son entrée dans la gamme des rhums A 1710 certifiés "Agriculture Biologique".
Six fûts de Caroni 1996 ont été remplis d’un calvados Pays d’Auge de 17 ans pour un finish de 8 mois. Le résultat, Expérimental de Christian Drouin Caroni Angels, est une édition limitée à 1506 bouteilles seulement.
La Scotch Whisky Association a mis à jour sa carte des distilleries écossaises.
A défaut de sortir sa propre gamme de hard seltzers, Tito's Vodka ne manque pas d'humour et lance à la place une canette vide réutilisable à remplir soi-même de ses recettes persos de seltzers.