Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
Maison Jouffe (pastis breton Brastis entre autres) a lancé en octobre dernier le chantier de sa future brasserie-distillerie, située à Plancoët (22), non loin de Dinan, dans deux bâtiments d’une surface totale de 1300m2. Au programme : deux alambics pour des productions de whisky, gin, vodka et lambig. Ce chantier...
Le Syndicat (Paris) va semble-t-il lui aussi se lancer dans les cocktails en canettes, sous la bannière de sa filiale SY RTD. Quatre références devraient être disponibles : un Espresso Martini à base de Cognac, un Pornstar Martini à base d’Armagnac, un Negroni à base d’eau-de-vie de framboise et...
Saint James agrandit sa gamme de rhums, et propose désormais en Métropole son rhum blanc bio dans une nouvelle version à 56,5% vol. (idéal en Ti Punch). La marque répond ainsi à une demande de sa communauté. Photo : @danbeal_ [https://www.instagram.com/danbeal_] / dan-beal.com [https://dan-beal.com/...
La Journée des Spiritueux Français prépare son retour pour sa seconde édition. Ce sera le jeudi 31 mars prochain. Pour tous les détails et y participer, RDV sur le site de l’opération [https://spiritueuxfrance.fr/]. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 52 [https://distilnews.fr/salut-ca-craft/]...
Le bar londonien The Gibson (de Marian Beke [/marian-beke-masterclass-recettes-techniques-cocktails-andy-wahloo/]) s’est associé avec la vodka ukrainienne Dima’s. De cette collaboration, avec Tony Pescatori du Nightjar également, sont nés des cocktails prêts à boire qui twistent les classiques Cosmopolitan, Martini, Espresso Martini et Gimlet. A noter, qu’en parallèle, le...
Pour les amateurs de podcasts sur la thématique du bar, le site australien Boothby a tout récemment lancé le sien : Drinks At Work [https://www.boothby.com.au/tag/drinks-at-work/]. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 55 [https://distilnews.fr/654-millions-de-bouteilles-exportees/]...
