Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
Prowein est décalé aux 15-16-17 mai prochain (au lieu des 27-28-29 mars). Du côté du London Wine Fair (du 16 au 18 mai initialement), on n’est évidemment pas ravi de cette annonce. Et ce dernier a d’ailleurs en conséquence lui aussi changé ses dates aux 7-8-9 juin désormais....
Aux USA, un nouvel entrant arrive prochainement dans l’univers des bitters [https://www.thespiritsbusiness.com/2022/01/french-laundry-alum-debut-alcohol-free-bitters/] , avec la particularité d’opter pour des versions zéro ABV : All The Bitters [https://www.instagram.com/allthebitter/]. Sa gamme sera constitué d’un Aromatic , un New Orleans et un Orange,...
Vous appréciez le beurre de cacahouètes, les brownies chocolat et le rhum ? Une nouvelle marque a visiblement bien l’intention de capitaliser là-dessus : Razel’s Rum Treats [https://www.instagram.com/razelsrumtreats/] par les Allemands de Perola Fine Spirits. * *...
A vos agendas, un nouveau salon mondial dédié au Tourisme des Vins et Spiritueux [https://wst-internationalfair.com/] se monte actuellement, le WST. Sa première édition se déroulera du 12 au 14 mars 2023 à Reims, et ambitionne de réunir durant 3 jours quelques « 300 exposants issus de 25 pays producteurs...
A l’occasion de Dry January, Lyre’s s’installe chez Drinks&Co à Paris afin de donner vie du 17 au 22 janvier à The Extraordinay Bar, son bar éphémère sans alcool [https://www.drinksco.fr/blog/le-dry-january-revisite-par-lyres-drinksco] . La marque australienne y proposera une carte de 13 cocktails...
Tel Conor McGregor et son Irish Whiskey Proper No. Twelve, c’est au tour de Dustin Poirier de tenter l’aventure whiskey. Le combattant, déjà victorieux à deux reprises de l’Irlandais dans l’octogone, lance ainsi sa marque Rare Stash Bourbon [https://www.instagram.com/rarestash/]. A voir maintenant...
