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J’ai eu l’occasion de l’évoquer dans la newsletter récemment [/chai-qui-roule-namasse-pas-mousse/], les salons France Quintessence [https://www.france-quintessence.fr/],Paris Cocktail Festival [https://www.paris-cocktail-festival.com/],Rhum Fest Paris [https://www.rhumfestparis.com/](ou Rhum Avenue [https://rumporter.com/rhum-fest-paris-2021/]pour l’occasion) et Planète Bière auront tous...
Antonomases liquoristes ? Pas évident de se faire une place face à certaines marques… En effet, quand on dit gentiane, on pense assez naturellement à la Suze. Et dans le même esprit, pour un triple sec, on aura tendance à évoquer du Cointreau. Mais bien au-delà de ça, dans l’univers...
Les World’s 50 Best Bars sont de retour pour un évènement live à Londres le 7 décembre prochain [https://distilnews.fr/chai-qui-roule-namasse-pas-mousse/]. L’occasion de se (re)poser la question de savoir : qu’est-ce que ça signifie en fait, être le « meilleur bar » du monde ? Je vous épargne la...
Chaleur, couvre-feu décalé à 23h, bars et restaurants enfin autorisés à accueillir des clients en intérieur, … Nous y voilà, c’est le 9 juin ! Après quelques mois de dégustations Zoom et cie par webcams interposées, c’est avec une joie non dissimulée que j’ai enfin pu participer de nouveau...
Il est des évidences qui en réalité n’en sont pas. Dans le cas du rhum par exemple, quand bien même on croit savoir ce que c’est, en réalité plus on creuse et plus nos certitudes peuvent s’effriter. Les subtilités de la définition du rhum A l’instar...
La campagne Dom Pérignon x Lady Gaga, que je présentais il y a peu dans la newsletter [https://distilnews.fr/homard-ma-pinter-avec-une-paille/], est pour le moins monumentale. Mais dans quelle mesure est-elle représentative des efforts marketing des alcooliers d’intégrer les femmes dans leurs différents dispositifs de communication ? Un premier élément...
