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Scotch Whisky : les chiffres insolites de l'année 2019

Après les chiffres du whisky français [https://distilnews.fr/le-whisky-de-france-en-chiffres/] publiés ici-même fin février, je vous propose aujourd’hui d’en découvrir davantage sur ceux de nos voisins écossais. La Scotch Whisky Association a en effet révélé ses statistiques sur la période du 1er janvier au 31 décembre 2019, et...

Le Whisky de France : les chiffres fin 2019 / début 2020

A l’occasion du Concours Général Agricole 2020 (du 22/02 au 1/03), la Fédération du Whisky de France [http://whiskydefrance.fr/] a partagé avec nous quelques statistiques. L’opportunité d’appréhender plus objectivement le whisky français. Je vous laisse juger : * Le premier whisky produit en France a été...

Cocktails Spirits 2020 : Le Japon à l'honneur

Cocktails Spirits [https://distilnews.fr/tag/Cocktails-Spirits/] Paris revient les 14 et 15 juin prochain au Palais de Tokyo. Cette nouvelle édition sera marquée par un invité d’honneur, le Japon, auquel le salon dédiera un pavillon. Entre marques iconiques et petits artisans, saké, gin, shōchū, whisky, umeshu, awamori, dégustations...

CidrExpo 2020 : le programme des conférences

Pour rappel, CidrExpo se déroulera à Caen ces 13-14-15 février 2020 [/cidrexpo-le-salon-international-des-cidres-du-13-au-15-fevrier-2020/]. Le salon international des cidres accueillera pendant ces 3 jours plus de 100 exposants (de toute la France mais aussi de Belgique, de Suisse, d’Espagne, de Lettonie et du Danemark) et tiendra tout du long une série...

Chefs d’œuvre : le podcast de la créativité gastronomique

Marion Chatel-Chaix (Studio Exquisite [http://studio-exquisite.com/]) vient de lancer son podcast dédié à la créativité gastronomique : Chefs d’œuvre [http://chefs-oeuvre.com/]. Disponible sur toutes les plateformes chaque 1er et 3ème vendredi du mois, le podcast proposera une rencontre avec un chef ou un artisan des métiers de bouche...

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