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Pour une fois, il ne s’agira pas que de Champagne, mais bien de la Champagne. Le Comité Champagne – le conseil interprofessionnel des vins de Champagne, qui fédère tous les acteurs de la filière viticole de l’appellation – innove avec son film #360Champagne, utilisant la technologie 360°. Le film, tourné...
Je vous parlais il y a quelques temps de mes visites de distilleries en Louisiane [https://distilnews.fr/visite-chez-donner-peltier-distillers-en-louisiane-usa/], dans le Tennessee (ici [https://distilnews.fr/jack-daniels-visite-de-la-distillerie-a-lynchburg-tennessee/] et là [/nelsons-green-brier-et-corsair-deux-distilleries-artisanales-a-nashville/]), ou encore dans le Kentucky [https://distilnews.fr/visite-de-jim-beam-et-knob-creek-dans-le-kentucky/] , il est temps à présent d’ouvrir un cha...
Après sa belle collaboration artistique avec Lee Broom [/ballantines-aged-12-years-by-lee-broom/] en 2012, Ballantine’s 12 ans d’âge en signe cette année une nouvelle, avec Leif Podhajsky cette fois-ci. Pour cette création, l’artiste visionnaire a notamment été inspiré par le travail du temps sur la nature, élément évidemment...
Grey Goose, la célèbre marque de vodka française, célèbre ses racines charentaises en associant des notes de cognac à sa « petite eau », le tout sous le nom deGrey Goose VX. Présentée notamment lors du dernier Cocktail Spirits, et disponible plus largement depuis septembre, cette dernière intègre ainsi à sa vodka...
Hudson Whiskey célèbre cette année son 10ème anniversaire. A cette occasion, on vous avait relayé cet été un intéressant documentaire sur la distillation artisanale aux Etats-Unis : « From Grain to Glass : An American Craft Spirits Renaissance » [/hudson-whiskey-from-grain-to-glass-an-american-craft-spirits-renaissance/]. Alors que le film refait parler de lui ces derniers jours,...
Début novembre, Andreas Tsanos a investi une nouvelle fois le Andy Wahloo. Un guest bartending d’une dizaine de jours cette fois-ci, durant lequel le russe à proposé deux menus pour un total de 11 cocktails inédits, d’abord sur le thème des 4 éléments, puis celui des 5 sens....
