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La distillerie Gimet, située au coeur de la Gascogne, à Cazeneuve, et à qui l’on doit l’audacieuse vodka de lait Lactalium [/lactalium-vodka-la-vodka-de-lait/], produit également un armagnac brut de fût double maturation. Distillé dans un alambic armagnacais, il est à sa sortie incolore et son degré d’alcool...
Après vous avoir présenté il y a peu le Baileys Backyard Deluxe BBC [/baileys-backyard-deluxe-bbc/], voici un autre cocktail qui a retenu notre attention lors de la Diageo Backyard House Party [/tales-of-the-cocktail-toute-premiere-fois-12/] : le ZaCoCo. A base de rhum Zacapa 23, il paraît très basique mais, parfois, c’est aussi et surtout...
Si vous passez du côté de Nashville (Tennessee) un jour, on ne saurait trop vous conseiller d’aller faire un petit tour du côté de deux distilleries artisanales, toutes deux voisines et situées dans le quartier de Marathon Village, à seulement quelques minutes du centre ville de Music City : la...
Un cocktail où le principal ingrédient est du Baileys, c’est possible, et c’est même pas mal du tout ! Preuve en est ce sympathiqueBackyard Deluxe BBC, c’est son nom, qui était notamment servi lors de la Diageo Backyard House Partyà l’occasion du dernier Tales of the Cocktail...
Ian Buxton, déjà auteur de 101 Whiskies [https://amzn.to/2WuoaJ3] (Dunod), revient dès ce mercredi 16 septembre avec un nouveau livre :Passion Whisky [https://amzn.to/2QXwwmk]. Dans cet ouvrage de 240 pages, il nous propose de (re)partir à la découverte du monde du whisky, à travers...
La distillerie Jack Daniel’s, que nous avons eu le plaisir de visiter cet été [/jack-daniels-visite-de-la-distillerie-a-lynchburg-tennessee/], dévoilera très prochainement une nouvelle expression de son célèbre Tennessee Whiskey : Jack Daniel’s n°27 Gold. Pour celle-ci, le Master Distiller Jeff Arnetta utilisé pour base son Old N°7 (à l’instar...
