Nous avons eu le plaisir il y a quelques jours de pouvoir prendre part à la dégustation au Sherry Butt (Paris) de 3 nouvelles expressions de The Glenlivet (Classic, Revival et Exotic), réalisées par son Maître-Distillateur Alan Winchester. En effet, Ken Lindsay, le brand ambassador de la marque, nous a invité à rejoindre le cercle des « Guardians » à l’occasion d’une dégustation privée inédite où il nous a été confié la mission de choisir ce qui deviendra la prochaine édition limitée (prévue pour mars 2014) de ce leader parmi les whiskies single malt.
Les votes sont en cours de finalisation et, en attendant les résultats définitifs plus tard dans le courant de ce mois de décembre, nous pouvons déjà vous dire que notre préférence s’est portée sur le « Revival » dont les saveurs de fruits d’été (poire, mûre, pomme croquante) et la finale longue et chaude nous ont particulièrement convaincues. Encore quelques semaines de patience et nous saurons si c’est celui-ci qui sera retenu, mais il semblerait pour l’heure que ce soit finalement l’Exotic et ses arômes de chocolat noir avec des zestes d’oranges épicées qui tiennent la corde. A suivre…
