J’en parlais dans un précédent billet, je vais essayer de développer dans les semaines / mois à venir un format vlog sur YouTube afin de proposer un regard très concret sur le quotidien d’une distillerie à taille humaine.
Entre distillations, fermentations, mises en bouteilles, empâtages, étiquetages, bricolages, et autres choses en -tions ou -ages, j’essaierai de vous plonger dans ce que j’entend par « craft », et vous donner une vision plus claire du travail accompli derrière chaque bouteille que nous produisons. Le tout en toute transparence, et sans prétention aucune.
Bref, je vous invite à découvrir ci-dessous le premier épisode de ce vlog sur mon quotidien à Bordeaux Distilling Co.
Et évidemment, vos feedbacks sont les bienvenus en commentaires de la vidéo ou en DM sur le réseau de votre choix 😉