Agenda décidément bien chargé en cette fin d’année pour Woodford Reserve. En effet, outre la récente mise à disposition de son tout nouveau straight rye whiskey, la marque lance également en France le 9ème opus de sa Master’s Collection : Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Finish, un bourbon qui a terminé sa maturation durant 9 mois dans des fûts de Pinot noir californien. Un an après sa sortie US, cette série limitée est donc désormais disponible pour notre plus grand plaisir chez Nicolas et La Maison du Whisky.
Note de dégustation :
- Couleur : riche, robe grenat
- Nez : intensité de fruits rouges puis un mélange d’épices (cannelle et clou de girofle), de bois et de caramel
- Bouche : chaleureux et fruité, suivi par des notes de cerise, framboise et mûre pour finir sur une touche épicée et légèrement sucrée
- Finale : longue note fruitée et une finale généreuse parfaitement équilibrée
