Kilchoman, la ferme distillerie familiale incontournable de l'île d'Islay
Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l'île d'Islay depuis 124 ans.
15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l'île d'Islay depuis 124 ans.
A. de Fussigny révolutionne les codes des grandes maisons de Cognac en proposant son dernier cru intitulé "2050" Organic Cognac dans une bouteille aux propriétés exceptionnelles.
Même si très longtemps cantonné dans son univers de digestif, l’Armagnac profite de l'engouement pour le cocktail et continue de traverser les grandes tendances mixo grâce à sa diversité et sa versatilité.
3 moments - 3 rhums - 3 recettes
Derrière le projet, Luca Pronzato, sommelier de formation, accompagné par sa partenaire de vie qu’il surnomme sa "Wine Muse" et qui lui a inspiré l’idée de Canetta, et David Migueres, l’homme derrière Mezcal Brothers et Chilled, qui l’accompagne sur le développement du projet.
Plus de fûts, plus de chais, plus de tourbe, plus de spiritueux originaux, plus de distilleries virtuelles, plus de développement durable... DistilNews fait le point pour la 70ème fois sur quelques-unes des news les plus marquantes de la semaine !