15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Le 25 avril dernier, j'ai eu le plaisir de participer en qualité de jury à la finale France du concours The Art of Italicus, aux côté de son ambassadrice Christina Monaco, de David Palanque et de Thierry Malikian.
Un hybride de gin et absinthe made in France, le meilleur pastis du monde, une vodka aromatisé à l'asperge, un whisky aromatisé à l'orange, une masterclass vidéo pour batcher ses cocktails, et plus encore.
Des alternatives au gin et au rhum à 10% vol., les premiers Jack Daniel's "bottled in bond" permanents, des whiskies vieillis en fûts de rhums, des pénuries, et plus.
Le gin du Hellfest, la tequila de Kevin Hart, le NFT de The Glenrothes, des "Margarita Mobiles", des perspectives légales pour les spiritueux dans le metaverse, une tequila à $3,5 millions, et plus.
Une vodka française à la main de Bouddha, un pastis avec une touche de miel, un gin biarrot élevé en fût d'Oloroso, un Irish Whiskey de 47 ans d'âge, de nouveaux RTD français, des CA en hausse, des investissements dans des distilleries, et plus.
Une bouteille de single malt de 311 litres (!), les whiskies les plus chers du monde, un gin Old Tom au miel, la tequila de James Harden, le meilleur bar à cocktails d'Asie, et plus.
