15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Une part des anges du whisky qui pose des questions écologiques, des glaces au goût de "dive bars", le Japon qui encourage la conso d'alcool (!), les chiffres de la campagne Cognac 2021-2022, les coulisses du travail chez Jack Daniel's, et plus.
Deux premières références sont disponibles pour cette nouvelle gamme de whisky français, dont un blend tourbé.
Les gins et tonics les plus servis en G&T en Grande-Bretagne, un bourbon vendu par tirage au sort, le mariage d'un Calvados de 17 ans avec des fûts de Caroni, un retour sur le line-up alcool du Hellfest, un "kombugin", 270 000 verres gratuits, et plus.
Six fûts de Caroni 1996 ont été remplis d’un calvados Pays d’Auge de 17 ans pour un finish de 8 mois. Le résultat, Expérimental de Christian Drouin Caroni Angels, est une édition limitée à 1506 bouteilles seulement.
Une dinde dans l'alambic, un âge légal en question, l'une des "plus grandes distilleries craft" des Etats-Unis, un pastis belge qui brille, un bar coréen qui invite des bartenders étrangers pour un mois, et plus.
Le Hellfest coté musique, on connait. Mais qu’en est-il côté boissons ? Des hectos de bières OK, mais l’offre autre - et premium - se développe également avec des partenaires spiritueux toujours plus variés (ie. whisky, rhum, tequila, etc.). DistilNews fait le point ! (avec quelques prix en prime)
