15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Comme vous l’avez peut-être déjà remarqué, j’ai mis en place il y a quelques mois un petit vlog sur YouTube [https://www.youtube.com/playlist?list=PLqC6zs8bmU9u3wnNrUY5RLvtB0J-iYf5r] afin de présenter les coulisses de mon travail à Bordeaux Distilling Co. * * * L’idée derrière tout ça : vous montrer simplement le...
Pour sa nouvelle édition limitée de fin d’année, Suze met à l’honneur les bars de quartier avec l’artiste Vahram Muratyan. La marque a ainsi donné carte blanche au célèbre illustrateur français, qui fort de ses précédents travaux (l’excellent livre Paris vs New York notamment), a saisit...
Cet été, DistilZine vous propose de gagner un livre New York City Cocktail Book. Celui-ci présente la plupart des bars et bartenders emblématiques de « la ville qui ne dort jamais » (dont PDT, Pouring Ribbons, Attaboy, NoMad, Mace, Death & Co, Employees Only, …), avec pour chacun une recette cocktail originale. Pour...
Quand on n’a pas l’opportunité d’apprécier un cocktail pour son goût, il faut savoir faire appel à ses autres sens, notamment la vue et l’ouïe. C’est le cas ci-dessous avec ce petit clip de présentation du cocktail « La Cerisaie » crée par le bartender Laurent Salcedo...
Saint-Tropez fait partie des villes pionnières à avoir lancé son pastis au début des années 50. Et voilà que 70 ans plus tard, le célèbre apéritif y est relancé sous la forme du 12/12 Pastis de Saint-Tropez, dont le nom évoque notamment la pétanque. 12/12 est en effet...
Si de son côté le triple événement France Quintessence / Paris Cocktail Festival / Planète Bière a bien été reconfirmé ce vendredi 17 juillet en version exclusivement pro [/france-quintessence-x-paris-cocktail-festival-un-evenement-unique-les-19-20-10-20/] , il n’en sera malheureusement pas de même du côté de Whisky Live Paris 2020. Ce dernier, souhaitant notamment pour sa part pouvoir...
