15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Un cocktail où le principal ingrédient est du Baileys, c’est possible, et c’est même pas mal du tout ! Preuve en est ce sympathiqueBackyard Deluxe BBC, c’est son nom, qui était notamment servi lors de la Diageo Backyard House Partyà l’occasion du dernier Tales of the Cocktail...
Ian Buxton, déjà auteur de 101 Whiskies [https://amzn.to/2WuoaJ3] (Dunod), revient dès ce mercredi 16 septembre avec un nouveau livre :Passion Whisky [https://amzn.to/2QXwwmk]. Dans cet ouvrage de 240 pages, il nous propose de (re)partir à la découverte du monde du whisky, à travers...
La distillerie Jack Daniel’s, que nous avons eu le plaisir de visiter cet été [/jack-daniels-visite-de-la-distillerie-a-lynchburg-tennessee/], dévoilera très prochainement une nouvelle expression de son célèbre Tennessee Whiskey : Jack Daniel’s n°27 Gold. Pour celle-ci, le Master Distiller Jeff Arnetta utilisé pour base son Old N°7 (à l’instar...
Alors qu’il pouvait être quelque peu compliqué de s’en procurer en France jusqu’à présent, les choses semblent tourner dans le bon sens. En effet, Bulleit Bourbon et Bulleit Rye, sous la houlette de MHD, investissent plus largement l’Hexagone. Le premier est en effet désormais disponible chez...
Pour ses 250 ans, Hennessy a collaboré avec l’artiste américain Ryan McGinness. Ce dernier a à cette occasion conçu le design de la nouvelle bouteille Hennessy Very Special Limited Edition, à l’instar de Futura, Os Gemeos ou encore Shepard Fairey auparavant… On retrouve dans cette nouvelle...
Après nos péripéties en Louisiane pour Tales of the Cocktail [/tales-of-the-cocktail-toute-premiere-fois-12/] et notre visite de la distillerie Donner-Peltier [/visite-chez-donner-peltier-distillers-en-louisiane-usa/], nous avons pris le chemin du Tennessee ! Une fois à Nashville, le programme était assez simple : visiter les distilleries de la ville, ou du moins les deux dont on avait connaissance,...
