Florentina est le cocktail sans alcool prêt-à-boire tendance, idéal pour les apéritifs printaniers et les après-midi détente au soleil. Les trois saveurs Spritz, Red Fruits et Bellini sont issues de raisins biologiques et élaborées sans sulfites et sans conservateurs.
Les cognacs Frapin XO VIP, Château Fontpinot XO, Cigar Blend XO et VSOP ont participé et leurs qualités ont été distinguées.
Petit Béret Natural Botanic, 0% vol.
Cette année, les masters blenders de Compass Box poursuivent leur ode aux saveurs des whiskies d’antan et étoffent la collection The Extinct Blends Quartet.
En 2022, le Japon a soumis la candidature des techniques de brassage traditionnel des sakés japonais, comprenant le saké japonais, le shochu et l’awamori, au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Unesco. Les délibérations du comité de l’Unesco sont attendues dans le courant de l’année 2024.
Dans les prochaines semaines, la Fédération déposera officiellement une demande de reconnaissance de l’Indication Géographique Whisky de France auprès de l’INAO.
