Bushmills dévoile le plus vieux single malt irlandais, Bushmills 46 ans "Secrets of The River Bush"

L'EXPRESSION ULTIME DU TEMPS ET DE L'EXCELLENCE

Bushmills Irish Whiskey honore la patience et la magie du temps avec cette sortie historique. Bushmills 46 ans d'âge « Secrets of The River Bush » incarne plus de quatre décennies de savoir-faire, préservé avec soin par des générations d'artisans. Chaque bouteille renferme les secrets artisanaux transmis à travers les âges. Affirmant son positionnement dans l'univers des single malts d'exception, Bushmills, pionnier du whiskey single malt irlandais, dévoile avec fierté le plus vieux single malt irlandais jamais commercialisé : Bushmills 46 ans d'âge. Produite en seulement 300 exemplaires, cette édition limitée marque une étape historique dans l'histoire du whiskey en confirmant le savoir-faire de Bushmills.

Ce single malt d'exception rend hommage à la rivière Bush et à son parcours à travers les formations de basalte noir, emblématiques de la célèbre Chaussée des Géants. Présente au cœur de Bushmills depuis les origines de la marque en 1608, cette eau pure contribue depuis plus de 415 ans à l'élaboration de chaque whiskey Bushmills, témoignant du savoir-faire et de la quête permanente d'excellence de la distillerie.

UNE CRÉATION EXCLUSIVE

Après avoir vieilli pendant près d'un demi-siècle dans des fûts de sherry Oloroso issus de la tonnellerie Antonio Paez Lobato à Jerez, en Espagne, ce single malt rare se distingue par sa teinte acajou profonde et sa complexité aromatique. Élaboré à partir des réserves les plus précieuses de Bushmills – 1978 - il constitue un assemblage d'exception.

Au nez, il dévoile une harmonie raffinée de fruits noirs mûrs, d'abricot sucré, de caramel et de subtiles notes de chêne chaud. En bouche, un mélange riche et épicé de cannelle, de clou de girofle écrasé et de muscade laisse place à des nuances gourmandes de cerises noires et d'abricots, évoluant vers des arômes de café torréfié, de chêne et de caramel chaud. La finale est à la fois douce et intense, marquée par la persistance des épices et des fruits.

« Ce whiskey exceptionnel montre à quel point le temps façonne un spiritueux. Je pense à l'équipe qui l'a mis en fût dans nos chais il y a 46 ans. Sans eux, rien de tout cela ne serait possible, et leur héritage est au cœur de ce single malt. Avoir, à mon tour, le privilège de laisser une empreinte pour la prochaine génération est une expérience véritablement unique. » Alex Thomas, Master Blender.

UN DESIGN ÉLÉGANT, HOMMAGE À L'IRLANDE ET À LA RIVIÈRE BUSH

Le Bushmills 46 ans d'âge « Secrets of The River Bush » est sublimé par un coffret hexagonal entièrement réalisé à la main. Son design en noyer finement travaillé évoque les reliefs topographiques de la rivière Bush, du village de Bushmills et de son environnement naturel. Une élégante gravure dorée au centre du coffret retrace le chemin emprunté par la rivière jusqu'à la distillerie Old Bushmills, un parcours millénaire qui existait bien avant le début de la distillation en 1608. Chaque bouteille est numérotée individuellement, affirmant son exclusivité et sa rareté. Son design épuré et sophistiqué, tout en finesse, met en avant l'ancienneté et le prestige de ce single malt, en parfaite adéquation avec son histoire.

«Il ne s'agit pas seulement d'un single malt rare et d'une grande douceur, c'est le fruit d'un savoir-faire unique. Pendant 46 ans, nous avons patiemment veillé sur ce précieux liquide, observant son évolution jusqu'à ce qu'il atteigne cet équilibre remarquable, reflétant toute l'expertise de Bushmills. »

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.