"Boire bon, mais avec modération. L’idée nous est venue en plein confinement, raconte Luca Pronzato. Durant nos apéritifs improvisés, on s’est dit que le contenant d’une canette était adapté à nos envies et notre mode de vie" : histoire de ne pas gâcher une bouteille ouverte ou d’éviter la surconsommation.
Canetta : Vins Vivants en Canette
Derrière le projet, Luca Pronzato, sommelier de formation, accompagné par sa partenaire de vie qu’il surnomme sa "Wine Muse" et qui lui a inspiré l’idée de Canetta, et David Migueres, l’homme derrière Mezcal Brothers et Chilled, qui l’accompagne sur le développement du projet.