Les World’s 50 Best Bars sont de retour pour un évènement live à Londres le 7 décembre prochain. L’occasion de se (re)poser la question de savoir : qu’est-ce que ça signifie en fait, être le « meilleur bar » du monde ?
Je vous épargne la copie de philo et vous soumets, sans davantage d’introduction, la définition « Bar Wisdom » de Danil Nevsky (@cocktailman sur Instagram) / Indie Bartender – et à laquelle j’adhère totalement :
« Il n’y a rien de tel qu’un meilleur bar. Le meilleur bar est celui que tu apprécies et dans lequel tu te sens le mieux ».
Tout simplement.