Inspiré par les marchés aux épices d'Istanbul et la richesse de la culture turque, Le Nar tire son nom du mot turc pour le fruit « grenade ». La version Sweet a séduit par son équilibre entre amertume et douceur, avec des ingrédients uniques comme les fleurs de grenadier et le limoo amani d’Iran, un citron noir séché au soleil. La nouvelle recette de Le Nar Dry, élaborée à nouveau en collaboration avec Miko Abouaf de Audemus Spirits, met en lumière les mêmes ingrédients orientaux emblématiques.

Cet article est réservé aux abonnés

Inscrivez-vous pour lire cet article et accéder à tous les contenus réservés aux abonnés.

Je m’inscris Déjà inscrit ? Connexion