Si vous êtes barman débutant ou intermédiaire et souhaitez parfaire votre formation, Maison Pernod Ricard est une série de 11 modules d’une demie journée dispensés sur un an (à raison d’un par mois) à l’issue de laquelle vous pouvez recevoir un diplôme certifié par l’Ecole Hôtelière de Lausanne. Vous y apprenez les subtilités du service client, de la consommation responsable et des différentes catégories d’alcool (gin, cognac, vodka, champagne, tequila, whiskies, rhum, anisés, …), ainsi que de certains produits / marques particuliers (aussi bien du catalogue Pernod Ricard que de celui de ses concurrents, comme Bacardi-Martini par exemple). Le tout est évidemment distillé par des experts dans chacune des catégories et la prochaine session débute dès ce mois d’avril. Si vous êtes sur Rennes, Lille, Strasbourg, Nantes, Montpellier ou Paris et que vous êtes intéressé, vous pouvez contacter directement Anne-Elisabeth Fady (anne-elisabeth.fady [at] pernod-ricard.com) pour davantage d’informations.
