C'est pour répondre à une demande du marché qu'est née la Liqueur Miss Elderflower. Cette liqueur, que l’on connaît notamment pour son utilisation indispensable dans le cocktail Hugo Spritz, où elle remplace l'Aperol, se distingue par sa complexité d’exécution. Capturer l'essence délicate de cette fleur est une véritable prouesse, accomplie par les Maîtres liquoristes Massenez.

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