Avec plus de 100 nouveaux exposants pour Be Spirits et le lancement de Be No, sa nouvelle plateforme dédiée au boom du sans-alcool, Wine Paris 2026 affirme son rôle de carrefour mondial pour une filière en pleine mutation. Rendez-vous est pris du 9 au 11 février au Paris Expo Porte de Versailles !
Français champion du monde de cocktail, rhum immergé dans le Loch Ness, whisky de 85 ans aux enchères, gants en peaux d'orange, speakeasy robotisé, inox vs cuivre, distillerie qui ferme au public, cessions de bitters, ... DistilNews refait la semaine !
Accompani, Laizhou Single Malt Whisky, Invergordon, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #107 !
Whiskies aux levures œnologiques, rhum plongé au fond du Loch Ness, vodka à vortex lumineux, gants en peaux d’orange, amaro‑cask bourbon, gin rouge insolite, formats XXL et RTD au rooibos… Le récap’ de la semaine aligne les curiosités à la pelle !
Quadruple distillation, eau de parfum inspirée du bourbon, RTD à $700 millions, tequila encore contestée, blend de 40 ans d'âge, maltage suspendu, assistant IA, pastis de légionnaire, investissements... DistilNews récapitule la semaine !
Astral Contemporary Gin, Rumba Dark Spices Rum, Saint Benevolence Mango Rum, ... Découvrez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #106 !
Quadruple distillation, hybride whisky‑calvados, vieillissements insolites, gin cacao, tequila traditionnelle, liqueurs botaniques, parfums de bourbon, prêt à boire au panettone, sans alcool… Encore un récap' hebdo riche en nouveautés !
Carcasses de poisson dans l'alambic, marché en baisse, bouteille de whisky unique, reprise de distillerie, tourbières restaurées, "gin sans alcool" interdit, départ de CEO, spiritouristes en masse, Hugo Spritz en vogue... DistilNews refait la semaine !
Port Pùck Distillery, Tequila Malefico, Black Duck Spiced Rum, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #105 !
Fûts rarissimes, NFT de 54 ans, décanteurs extravagants, gin insolite, amaro au bourbon, assemblages de sakés, LED pour RTD, créations sans alcool… Un récap' produits encore riche en curiosités et innovations !
Kebab à boire, distillerie à vendre, bartenders influents, ouragan Melissa, gin anti-gaspillage, marché du luxe en baisse, défiscalisation des pourboires, tequilas contre présumés platistes, bongo responsable... DistilNews refait la semaine !
Nova, Trovador Inspirado - Double Barrel Aged Rum, Amaro Cheers, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #104 !
Bouteilles originales, gin anti-gaspi, bourbons d'exploration, tequila qui glisse, rhums affinés, liqueurs façon cola ou thé fumé, sandwich à boire... Voici votre récapitulatif complet des actualités produits de la semaine !
No/low qui progresse, craft qui recule, cognac qui prend le large, mezcal numero uno, expansion à un milliard, whiskey original, nouvelles cartes, licence IV en EHPAD... DistilNews récapitule une semaine riche en actualités !
100 Fuegos, 5OO Novillos, Waymar Gin House, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #103 !
Moutai a inauguré un corner exclusif chez Duclot La Cave aux Galeries Lafayette Paris Haussmann. Jusqu'au 30 octobre, l'alcool national chinois y proposera dégustations pures, expériences aromatiques et cocktails signatures. Une occasion en or de découvrir ce spiritueux hors norme !
Cocktails les plus vendus, collaboration artistique japonaise, tequila en mode expansion mondiale, affinage insolite, mezcal numéro un, quasi-stabilisation, tendance RTD, départ, ... et plus.
La Maison Suntory dévoile un coffret en édition limité, orné de l'œuvre Waterfall on Colors "Hibiki" de l'artiste japonais Hiroshi Senju, pour accompagner ses whiskies Hibiki 21 ans et Hibiki 30 ans.
RTD pétillants, calendrier de l'avent à £10k, acquisition galicienne, tendance no/low en hausse, résultats en baisse, expansion d'un milliard, mezcal à la pression, nouvelle liqueur de coco, whiskies tourbés et bruts de fût, ... et plus.
Depuis 2009, seuls 14 établissements français se sont classés dans la liste des World's 50 Best Bars, dont un seul situé hors de Paris. Un seul. En 16 ans. Pourtant, nos talents sont partout, et il est temps de le faire savoir !
Du 2 au 31 janvier 2026, la pâtisserie de La Grande Épicerie de Paris réinterprète l'emblématique galette frangipane, avec le rhum cubain Eminente.
