David Wondrich a récemment suscité le débat avec un article intitulé "Why is my drink so damn weird?", dans lequel il évoque la complexité actuelle de certains menus cocktails. Le DistilCast revient sur cette "polémique" qui a divisé le monde du bar, et vous en propose une toute nouvelle lecture...
Jeu d'échecs pour amateurs de malt, exportations de spiritueux français en baisse, tequila All Star, assemblage de 150 whiskies, chai qui s'effondre, gin façon croissant, pays qui consomment le plus de Scotch, caïpi sans alcool, ... DistilNews fait le point sur une semaine riche en actualités !
Ocucaje Pisco, Viva Brasa Cachaça, Anciano Diablo Mezcal... Retrouvez les plus beaux designs qui ont attiré notre attention cette semaine dans ce nouveau Best Of !
Vodka inédite, whiskies français, rhum arrangé, gin de Trekkies, tequila à 3 points, cocktail tout prêts, shōchū britannique, ... DistilNews passe en revue toutes les nouveautés produits de la semaine !
Les termes "craft", "small batch" ou "artisanal" sont omniprésents dans le monde des spiritueux. Mais que signifient-ils vraiment ? Comment les marques les utilisent-elles ? Et surtout, comment faire la part des choses ? Le DistilCast vous propose de faire le tri entre marketing et réalité !
Expéditions de Cognac, développement international de DistilNews, packaging design révolutionné, Armagnacs réinventés, acquisition de mezcal, effet Dry January, distilleries de whisky françaises, rhum bio, ... DistilNews refait la semaine !
Luna Sky-Vodka, Santa Almagia Mezcal, Better Late, ... Découvrez les designs qui ont retenu notre attention cette semaine !
Whisky tourbé, Mizunara de 25 ans, rhum ananas-habanero, gin belge, vermouth de bar prestigieux, RTD en formats variés, Cognac qui change de look, ... Voici votre récap' des dernières sorties de spiritueux de la semaine !
Calvados relooké, Indiana Jones en kilt, whiskey expérimental houblonné, fûts retourné, rumeurs démenties, boom du bourbon qui s'essouffle, rhum brésilien, caves sans alcool, ours bagarreur... DistilNews vous récapitule une semaine riche en actus variées !
Dog & Spoon Distillery, Dutch 45 Rum, SECA Cocktails, ... Retrouvez les plus beaux packagings designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #79 !
Whisky houblonné, bourbon fumé, blend lunaire, single malts expérimentaux, rhum brésilien, gin mexicain, vodka alpine, cocktails de star, ... Il y en a beaucoup dans le récap' hebdomadaire des actualités produits relayées au cours de la semaine !
Au-delà du simple coup matières, le DistilCast vous propose d'explorer plus en détail le véritable coût d'un cocktail, exemples à l'appui !
Single malt quinquagénaire, impact économique de la filière des spiritueux français, gin insolite, exportations de Cognac, fûts mélomanes, minibar qui met l'ambiance, bisons dans les rues, nouveaux prêts à boire, ... DistilNews fait le point sur une semaine riche en actualités !
Colonel Randolph Bourbon, Bluegrass Distillers, Nutless Monkey, ... Découvrez les designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #78 !
Whisky vieux de 56 ans, gin aux écrevisses, liqueur de betterave, rhum australien, cognac du Nouvel An chinois, chocolat au gin, cocktails prêts à boire, ... Il y a beaucoup de matière dans le récap' hebdomadaire des nouveautés produits parues au cours de la semaine !
Vodka inédite, whiskies français, rhum arrangé, gin de Trekkies, tequila à 3 points, cocktail tout prêts, shōchū britannique, ... DistilNews passe en revue toutes les nouveautés produits de la semaine !
Wine Paris 2025 a accueilli 52 622 visiteurs, dont 45% d'internationaux venus de 154 pays. Le salon a réuni 54 pays exposants et 116 pavillons internationaux. Be Spirits a connu une expansion avec 300 exposants, dont 76% de nouveaux et 34 pays producteurs.
Nouveaux whiskies hexagonaux, dernières données des exportations de spiritueux français et de Scotch, bourbon musical, gin au croissant, Women Leading Rum, vodka pimentée, guide des variantes de Negroni, Best Cocktail Menu en voyage à Paris, dangers de l'alcool sur internet, ... et plus.
Tequila All Star, rhum affiné en fût de whiskey irlandais, Caïpirinha sans alcool, bilan du marché US, nouvelles taxes, vodka de fruit à pain, dispositif d'arrachage volontaire, White Lotus en mode Vesper Martini, bars à cocktails plus nombreux, hydratation, ... et plus.
Les termes "craft", "small batch" ou "artisanal" sont omniprésents dans le monde des spiritueux. Mais que signifient-ils vraiment ? Comment les marques les utilisent-elles ? Et surtout, comment faire la part des choses ? Le DistilCast vous propose de faire le tri entre marketing et réalité !
Irish en fût de tequila, triple vieillissement, Top 50 Cocktail Bars, gin sanglant, top ventes du Super Bowl, acquisition de gin sud-africain, enchères à succès, fermeture de site de production, whiskey de gagnant, liqueurs dominicaines, compétition de bartenders, Saint-Valentin... et plus.
