Gin à la moutarde, tequila du Jour des Morts, très vieux single malt, Cognac anniversaire, blend décoloré, liqueur vegan, Scotch fumé aux graines d'acacia, café sans alcool, whisky vieilli en fût de vin chinois, ... DistilNews fait le point sur toutes les nouveautés produits de la semaine !
Single malt de 85 ans, rye français de Jean Dujardin, Kraken permanent, production de whiskey en chute, distillerie de Sam Heughan, shutdown américain, no/low dans les bars, championnat de dégustation, peinture durable, ... et plus.
Octomore, icône incontournable du whisky tourbé, continue de repousser les limites de la catégorie avec une nouvelle série audacieuse. Vieillis cinq ans et embouteillés à un degré proche de celui du fût, ces Single Malts demeurent les plus tourbés au monde.
Cognac centenaire, distillerie détruite, voyage à Londres, inauguration, coffret à $44k, première mention d'âge, gin à la fleur de sel, Special Releases, acquisition texane, ... et plus.
Bache-Gabrielsen célèbre ses 120 ans avec deux cognacs d'exception : La Coupe, un assemblage de Grande Champagne incluant une eau-de-vie centenaire, limité à 1905 bouteilles numérotées ; et Révélation Lot.20, un cognac Grande Champagne centenaire, limité à 220 flacons.
Près de 25 000 visiteurs se sont rendus à l'édition 2025 du Whisky Live Paris - parmi lesquels 9 700 professionnels - afin de découvrir une sélection de 300 marques et plus de 2000 référence issues de 34 pays.
