Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
Cavistes & E-commerce a dévoilé lors du premier jour du récent Wine Paris & Vinexpo Paris, les résultats de ses premiers Trophées des Spiritueux de l’Année. Les lauréats sont : le limoncello Mamma Mia! (coup de coeur des cavistes), Bache-Gabrielsen (catégorie éco-responsable), Dartigalongue (catégorie spiritueux français), Renegade (rhum), Rozelieures (whisky)...
Habitué des finish divers et variés, Angel’s Envy lance un nouveau whiskey de seigle (95% du mash bill), avec cette fois-ci une finition originale de 364 jours en fût de cidre de glace d’Eden Specialty Ciders (Vermont, USA). -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 53 [https://distilnews.fr/a-la-paille-ou-en-braille/]...
« Vous pouvez être célèbre et ne pas avoir de marque de tequila ». A méditer 😉...
Tel les groupes Anthrax, Metallica, Motörhead et bien d’autres, c’est au tour de Beartooth de sortir son whiskey. Il s’agit d’un rye à 48% vol., produit par Middle West Spirits (Ohio). Si intéressé(e), sachez que malheureusement, il est déjà sold-out. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 53 [https:...
Côté spiritourisme, voici un chiffre qui a de quoi faire rêver toute distillerie qui a intégré des tours dans son activité : Buffalo Trace a accueilli plus de 340 000 visiteurs en 2021, soit son record avec une croissance de +16% par rapport à 2019, avant la pandémie donc, et +556%...
Maison Ferrand a lancé en ce début d’année un nouveau Ferrand Renegade (le 3e), un « non-cognac » (ie. une « eau-de-vie de vin ») vieilli en ex-fût de rhum jamaïcain de la distillerie Long Pond, et joliment illustré par The Rooster Factory. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 53 [https://distilnews.fr/a-la-paille-ou-en-braille/]...
