Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
En Ecosse, R&B Distillers, propriétaire de la Isle of Raasay Distillery, va construire une nouvelle unité de production de single malt « du champ à la bouteille ». Elle se situera à Campbeltown et portera le nom de The Machrihanish Distillery. Capacité de production anticipée : 400 000 litres d’alcool...
Becle (Jose Cuervo, Bushmills, Kraken etc.) a rapporté une croissance de son bénéfice net trimestriel de +72%, pour atteindre $77 millions. Le groupe envisage sinon des hausses de prix pour la suite afin « d’atténuer les pressions sur les coûts de la chaîne d’approvisionnement mondiale ». -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 55...
Sloemotion Distillery (Yorkshire) a dévoilé Inginious, un gin 10x plus concentré qu’à l’accoutumée dont l’ambition, à l’instar d’Adnams Smidgin [/adnams-smidgin-gin-pour-gin-tonic-low-abv/], est de permettre de servir des Gin & Tonic plus faibles en alcool. En effet, grâce à sa concentration, une simple dose de 5ml suffira....
Tapis rouge ! Campari a annoncé être partenaire officiel du 75e Festival de Cannes. Ce sera à suivre du 17 au 28 mai 2022. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 55 [https://distilnews.fr/654-millions-de-bouteilles-exportees/]...
Courvoisier (Beam Suntory) a fait plusieurs annonces : * La Maison de Cognac a un nouveau DG : Richard Costa-Savelli * Thibaut Hontanx devient son 7e maître de chai * L’artiste Yinka Ilori inaugure un rôle d’Ambassador of Joy * Ses bouteilles changent de look * Et le tout s’accompagne d’une campagne intitulée...
Le futur ? La société Cana Technology travaille apparemment sur le prototype d’une « imprimante de boissons moléculaires » [https://medium.com/@davefriedberg/cana-molecular-beverage-printers-e18cdf7c1871] . Son ambition : être capable « d’imprimer » n’importe quelle boisson à la volée, du jus d’orange au vin, en passant par les hard seltzers, le café, et...
