Le fil d'actualités de la filière des spiritueux.
Ardbeg a lancé le 1er février un whisky de 13 ans d’âge, Ardbeg Fermutation [https://www.instagram.com/p/CYrvcROvzRG/], dont la fermentation (à l’air libre ici) aura duré 3 semaines (!). Il s’agit ainsi de la plus longue de son histoire, et ce en raison d’une...
Une future tendance en devenir ? Dans tous les cas, Beam Suntory a investi quelques $20 millions dans la marque de hard kombucha Flying Embers [https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/01/19/hard-kombucha-brand-flying-embers-lands-20-million-investment-led-by-beam-suntory/] . -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 51 [https://distilnews.fr/130-distilleries-supplementaires/]...
Pour les 40 ans de carrière de Joy Spence (sa master blender), Appleton a sorti une édition anniversaire intitulée Ruby. Disponible à 500 exemplaires, il s’agit d’un assemblage de 5 rhums d’au moins 35 ans d’âge. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 51 [https://distilnews.fr/130-distilleries-supplementaires/]...
La marque de gin Darnley’s lance des formats « Eco-Recharge » (ou pouch en Anglais). Plus légers que des bouteilles en verre, ceux-ci permettent ainsi de faire des économies en re-remplissant ses flacons, avant d’être renvoyés gratuitement pour être recyclés. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 51 [https://distilnews.fr/130-distilleries-supplementaires/]...
Bacardi a lancé sa tequila Patron Chairman’s Reserve avec des versions accessibles en NFT [https://www.linkedin.com/posts/bacardi_patr%C3%B3n-tequila-launches-first-ever-nft-with-activity-6889962369934536704-XAw6/] (150 exemplaires numérotés), le tout via la plateforme Blockbar. -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews 51 [https://distilnews.fr/130-distilleries-supplementaires/]...
Un nouveau livre consacré aux cocktails no / low est sorti courant janvier : Mindful Mixology [https://amzn.to/3KMoJna]* par Derek Brown (propriétaire du bar Columbia Room à Washington). Pour plus d’infos, il en parlait récemment dans le podcast Modern Bar Cart [https://modernbarcart.libsyn.com/episode-217-mindful-mixology-with-derek-brown] . -------------------------------------------------------------------------------- Via : DistilNews...
