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Lundi 22 novembre dernier, Cocktails Spirits on the Road faisait escale à Bordeaux [https://distilnews.fr/cocktails-spirits-on-the-road-a-bordeaux-ce-22-novembre/], et plus spécifiquement au Frida. Près de 200 personnes étaient présentes pour assister au talk de Guillaume Quenza (Fréquence, Paris), découvrir des boissons japonaises avec Super Shochu Spirits et déguster 50 nouveautés issues...
Il y a tout juste un mois, je passais la journée à Cognac. Et outre un petit détour du côté du « Manoir de Mademoiselle » [/manoir-mademoiselle-maison-ferrand/] de la Maison Ferrand, c’est plus particulièrement au Château de Bonbonnet que l’action se déroulait : Citadelle allait inaugurer sa toute nouvelle distillerie de...
Le succès des Hard Seltzers est assez incontestable sur le marché américain ( +130% en 2020 [https://distilnews.fr/plus-que-tous-les-spiritueux-reunis/], +70% à venir en 2021). Mais une question subsiste tout de même : > Une telle tendance est-elle forcément transposable sur le marché européen, et de surcroît en France ? Ce qui fonctionne...
La 42e édition deDistilNews, intitulée2kg vs 160kg [https://distilnews.fr/160kg-vs-2kg]a été envoyée aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de ce numéro notamment : * Un moyen simple pour transformer 160kg de déchets de bars en seulement 2kg avec les Eco-Pouch de The Sustainable Spirit Co * Le cocktail à...
Dans le nouvel épisode du Bottlefield Show (le 8e déjà), Ludovic et moi-même nous sommes posé la question de savoir quelles étaient les conséquences de la situation actuelle de pénurie (matières premières, transport, main d’oeuvre) et inflation [https://distilnews.fr/mezcalifornia-love/] pour les marques d’alcool. On y discute...
Le 41e numéro de DistilNews, intitulé Bienvenue dans la Matrice [/bienvenue-dans-la-matrice] a été envoyé aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de cette édition notamment : * Du Gin aux huîtres avec The Spirit of Manchester Distillery * Du Whisky tokenisé avec The Macallan et la plateforme Metacask * Du « Mezcal québécois » avec...
