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Lundi 22 novembre dernier, Cocktails Spirits on the Road faisait escale à Bordeaux [https://distilnews.fr/cocktails-spirits-on-the-road-a-bordeaux-ce-22-novembre/], et plus spécifiquement au Frida. Près de 200 personnes étaient présentes pour assister au talk de Guillaume Quenza (Fréquence, Paris), découvrir des boissons japonaises...
Il y a tout juste un mois, je passais la journée à Cognac. Et outre un petit détour du côté du « Manoir de Mademoiselle » [/manoir-mademoiselle-maison-ferrand/] de la Maison Ferrand, c’est plus particulièrement au Château de Bonbonnet que l’action se déroulait : Citadelle allait inaugurer sa toute...
Le succès des Hard Seltzers est assez incontestable sur le marché américain ( +130% en 2020 [https://distilnews.fr/plus-que-tous-les-spiritueux-reunis/], +70% à venir en 2021). Mais une question subsiste tout de même : > Une telle tendance est-elle forcément transposable sur le marché européen, et de...
La 42e édition deDistilNews, intitulée2kg vs 160kg [https://distilnews.fr/160kg-vs-2kg]a été envoyée aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de ce numéro notamment : * Un moyen simple pour transformer 160kg de déchets de bars en seulement 2kg avec les Eco-Pouch de The Sustainable Spirit Co...
Dans le nouvel épisode du Bottlefield Show (le 8e déjà), Ludovic et moi-même nous sommes posé la question de savoir quelles étaient les conséquences de la situation actuelle de pénurie (matières premières, transport, main d’oeuvre) et inflation [https://distilnews.fr/mezcalifornia-love/] pour les marques d’alcool. On...
Le 41e numéro de DistilNews, intitulé Bienvenue dans la Matrice [/bienvenue-dans-la-matrice] a été envoyé aux abonné(e)s ce mercredi. Au menu de cette édition notamment : * Du Gin aux huîtres avec The Spirit of Manchester Distillery * Du Whisky tokenisé avec The Macallan et la plateforme Metacask * Du...
