Comment calculer le coût réel d'un cocktail ?
Au-delà du simple coup matières, le DistilCast vous propose d'explorer plus en détail le véritable coût d'un cocktail, exemples à l'appui !
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Le DistilCast part à la rencontre de Kevin Guillot, cofondateur de Divin Cocktails !
Vous rêvez de devenir barman ? Cette semaine, Chris et Fred vous partagent leurs conseils et retours d'expériences sur les différentes formations possibles afin que vous puissiez vous lancer sereinement dans ce métier passionnant !
Cocktails à la pression, Mojitos, boissons sans alcool, "zebra stripping", tequila, mezcal, neo prohibitionnisme, saveur coco, luxe et ultra premiumisation... Le DistilCast passe en revue les tendances du moment !
BarNews et DistilNews ont relayé plus de 30 compétitions de bartenders au cours des 18 derniers mois. Et parfois, on se demande sincèrement pourquoi... Décryptage !
50 Best Bars, Top 500 Bars, Pinnacle Guide, Spirited Awards, etc. : leurs résultats sont-ils cohérents ? Comment ça marche ? Faut-il s'y fier ? ... C'est ce qu'on vous propose d'explorer dans le tout nouvel épisode du DistilCast !