15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Whisky Game of Thrones, bartender virtuel, collection de centenaire, nomination chez Dugas, single malt français en fûts de vin, biotech anti-intolérance, gin aux fruits rouges, accord UE-Mexique, liqueurs corses, sans alcool en expansion, cocktails miroir, ... et plus.
Tequila de catcheuse, bourbons sur le retour, single malt en mosaïque, blend US-Japon, RTD au Cognac, liqueur de citron à spritzer, marché US qui se contracte, enchères normalisées, 55e cave, rooftop parisien, ... et plus.
Rye commémoratif, apéritivo anglais, rapport sur les stocks de fûts irlandais, distillation à domicile, tourbé en fûts de rhum et de tequila, nominations variées, RTD à 1500 milliards, Mai Tai à Hawaï, ... et plus.
Single malt breton, tequila en campagne, wheated bourbons, RTD leader, tourbé en fûts de vin de glace, schnaps épinglés, Irish en jersey, nominés aux Spirited Awards 2026, ... et plus.
Tequila XXL, French Bar Awards 2026, whiskey rééditée, RTD en hausse, assemblage patriotique, single casks du Fèis Ìle, alcool japonais en Corée, prêt pour whiskey irlandais, mixer tout terrain, sureau en rooftop, pizza anisée, ... et plus.
Pastis basque, carte des distilleries écossaises, bourbon des 250 ans, Margaritas épicées, cavistes qui résistent, single malt tourbé, sirops Angostura, Moutai en tête, finalistes du World Class, sac banane de papa, ... et plus.
