Le DISCUS a annoncé la deuxième édition parisienne du House of U.S. Spirits, qui se tiendra le mercredi 9 septembre prochain, de 18h à 22h, au bar Nonsense, sur la butte Montmartre. Une soirée réservée aux professionnels du trade et aux médias, pensée comme une immersion complète dans l'univers des spiritueux américains.
Et comme les places sont limitées, autant vous le dire tout de suite : c'est maintenant que ça se joue.
Une soirée pour rencontrer les producteurs
L'intérêt principal de ce rendez-vous tient en une phrase : des producteurs de spiritueux américains font spécialement le déplacement des États-Unis pour l'occasion. De quoi échanger directement avec eux et de découvrir une sélection de whiskeys américains et d'autres spiritueux, et mesurer concrètement la richesse et la diversité des savoir-faire artisanaux souvent transmis de génération en génération.

Une occasion rare, donc, de creuser un portefeuille encore trop peu travaillé sur les cartes hexagonales, et d'identifier les références qui pourraient bien faire la différence.
Montmartre, version bar clandestin
Reste le format, et c'est là que l'exercice se distinguera d'une dégustation classique. Le DISCUS a en effet choisi un club de jazz pour accueillir sa soirée, avec de la musique live et une atmosphère directement inspirée des speakeasies des années 1920, ces bars clandestins de l'ère de la Prohibition.
Un temps fort viendra par ailleurs ponctuer la découverte : un moment de dégustation construit autour d'accords entre fromages et cocktails, histoire de pousser un peu plus loin encore la lecture des spiritueux présentés.

Un rendez-vous pensé pour la filière
Au-delà du verre, l'ambition affichée est bien celle d'une plateforme d'échanges entre acteurs du secteur. Portée par la campagne Discover US Spirits et soutenue par le Département de l'Agriculture des États-Unis, l'opération vise à faire connaître la catégorie, à renforcer l'éducation autour d'elle et à nouer des relations commerciales durables avec les professionnels de l'Hexagone.
Infos pratiques et inscriptions
📆 Mercredi 9 septembre 2026, de 18h à 22h
📍 Bar Nonsense - 3 rue du Mont-Cenis, 75018 Paris
Il ne vous reste que quelques jours pour confirmer votre venue !
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
À propos de DISCUS
Le Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) est la voix principale et le défenseur des spiritueux distillés aux États-Unis. Représentant les principaux producteurs et distributeurs de spiritueux distillés, DISCUS : défend les questions législatives, réglementaires et de politique publique ayant un impact sur le secteur des spiritueux distillés aux niveaux local, étatique, fédéral et international ; promeut le secteur des spiritueux distillés, en sensibilisant et en ouvrant des marchés aux États-Unis et dans le monde entier ; et encourage la consommation responsable et modérée de spiritueux distillés dans le cadre d'un mode de vie adulte sain basé sur la recherche et les politiques fondées sur des preuves. Cette réception est soutenue par le Market Access Program (MAP) du Département de l'Agriculture des États-Unis, qui vise à éduquer l'industrie hôtelière, les consommateurs adultes et les médias dans les principaux marchés d'exportation de spiritueux sur le goût, le patrimoine et le style des spiritueux distillés américains.
L'industrie américaine des spiritueux distillés s'engage en faveur de la responsabilité sociale. Pour les adultes qui choisissent de boire, ils doivent toujours le faire avec modération et de manière responsable. Pour plus d'informations : Responsibility.org: Empowering Responsible Alcohol Choices.
Le Distilled Spirits Council of the United States, Inc., interdit la discrimination dans ses programmes sur la base de la race, de la religion, de l'origine nationale, de l'âge, du sexe, du handicap ou de tout autre statut protégé. Pour plus d'informations, veuillez consulter : Core Values of the Distilled Spirits Council Overview - Distilled Spirits Council of the United States.
