Nous sommes le lundi 11/07/2022, voici votre revue quotidienne des dernières actualités de la filière spiritueux :

🍇 Cognac 2025

Technavio annonce que le marché du Cognac devrait croître de 2,06% en moyenne par an entre 2020 et 2025 (pour une valeur en augmentation de +$303,59 millions sur la période), et que près de la moitié de sa croissance (44%) sera poussée par le marché nord américain - Source

Cognac Market: 44% of Growth to Originate from North America | Major Companies Like - Beam Suntory Inc., Chateau de Cognac., Jas Hennessy and Co, and More are Deploying Organic and Inorganic Strategies to Compete in the Market
/PRNewswire/ -- The end-to-end understanding of the value chain is essential in profit margin optimization and evaluation of business strategies. The data...

🥃 Produits

Du nouveau chez Zacapa : la marque présente EL ALMA, la deuxième édition limitée de sa collection Heavenly Cask - Source

Cette nouvelle édition met en lumière les rejuvenated cask : ces ex-fûts de bourbon dont le boisé s'est atténué sont exposés à une flamme brûlante pénétrant le bois en profondeur afin d'en raviver les attributs du bois et l'essence de la nature.
Zacapa présente EL ALMA, la deuxième édition limitée de sa collection “Heavenly Cask”
En 2021, Lorena Vasquez, maître de chai de Zacapa, a lancé une nouvelle collection : Heavenly Cask. Dévoilée au cours de quatre années consécutives, cette collection rend hommage à chacun des quatre piliers du “Sistema Solera”, processus de vieillissement de Zacapa 23.

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