Cette nouvelle édition met en lumière les rejuvenated cask : ces ex-fûts de bourbon dont le boisé s'est atténué sont exposés à une flamme brûlante pénétrant le bois en profondeur afin d'en raviver les attributs du bois et l'essence de la nature.




En 2021, Lorena Vasquez, maître de chai de Zacapa, a lancé une nouvelle collection : Heavenly Cask. Dévoilée au cours de quatre années consécutives, cette collection rend hommage à chacun des quatre piliers du "Sistema Solera", processus de vieillissement de Zacapa 23.
Cette nouvelle édition met en lumière les rejuvenated cask : ces ex-fûts de bourbon dont le boisé s'est atténué sont exposés à une flamme brûlante pénétrant le bois en profondeur afin d'en raviver les attributs du bois et l'essence de la nature.