Ce podcast vous est proposé en partenariat avec :
À l'occasion de l'officialisation du lancement des French Bar Awards, le premier classement participatif des meilleurs bars et bartenders de France, établi par et pour ceux qui les font rayonner au quotidien, le DistilCast vous propose cette semaine un épisode spécial !
On vous y explique notamment :
- Pourquoi un classement des bars français est devenu nécessaire (chiffres et exemples à l'appui)
- En quoi les French Bar Awards fonctionneront différemment (mot d'ordre : transparence)
- Qui pourra voter (spoiler : VOUS !) et pourquoi
Et plus généralement, notre vision d'une reconnaissance plus représentative de notre scène cocktail nationale !
Si, comme nous vous êtes convaincus que nos talents se trouvent partout sur le territoire et que d'autres règles sont possibles, ne manquez surtout pas ce podcast !
C'est dispo dès maintenant sur toutes les plateformes :
⭐
Si cette initiative vous parle, partagez sans modération cet épisode, et ne tardez pas à vous inscrire pour faire partie du jury et pouvoir voter pour vos bars favoris !
🎪
Un immense merci encore à Bar Circus qui nous accompagne sur cet épisode ! Si vous avez un projet de bar et des besoins de stations cocktails (des plus "classiques" aux plus atypiques), contactez François de notre part !
Galerie
📚 Chapitres de l'épisode
- 00:00 - Introduction : C'est quoi un bon bar ?
- 01:01 - Bar Circus
- 06:20 - La genèse des French Bar Awards
- 08:01 - POINT 1 : Les talents sont partout (et pas qu'à Paris)
- 11:41 - Analyse : Les bars français dans le 50 Best depuis 2009
- 16:47 - Les limites du système actuel : Le poids du marketing et des RP
- 21:32 - La preuve par les concours : Les talents en région brillent
- 25:42 - POINT 2 : D'autres règles sont possibles (vote et transparence)
- 28:46 - Analyse en direct des premiers jurés inscrits
- 32:25 - Le paradoxe des bars à vocations internationales
- 33:58 - L'importance de l'humain : l'expérience au-delà du cocktail
- 40:14 - POINT 3 : Écrivons le futur et créons de nouveaux modèles
- 45:05 - L'importance de la curiosité et de l'indulgence
- 50:23 - Comment participer ? Inscriptions, vote et calendrier des French Bar Awards
- 54:47 - Conclusion et remerciements
