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Du Ballantine's à 20%, et du gin au... 💩 !

Les dernières actus de l’industrie Au rayon boissons, de nouveaux chiffres [https://www.rayon-boissons.com/chiffres-du-marche/les-chiffres-cles-d-une-annee-record] ont été publiés cette semaine pour l’année 2020 en France, avec notamment côté spiritueux : * +22,5% de croissance en valeur pour les gins (pour un CA de 102,7 millions d’...

Une bonne année pour les producteurs de spiritueux ?

Vous avez été près de 200 à vous inscrire à la newsletter ces derniers jours, et je vous en remercie très chaleureusement ! Un grand merci également à ceux qui ont partagé tout ça sur leurs réseaux, m’ont fait parvenir leur ressenti sur les premières publications parues [https://distilnews.fr/...

Dry January : l'illusion des "spiritueux sans alcool"

Tout d’abord, un grand merci d’être là ! Je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année et le plein de réussite dans tous vos projets spiritueux (ou autres). Aussi, j’espère que ce premier numéro de l’année vous inspirera ! Dry January : attention au marketing « Janvier Sobre...

Small batch = combien de bouteilles ? (sur l'échelle The Rock 💪🏽)

Trends & Innovations Que nous prépare le gin dans les mois à venir ? Imbibe a exploré le sujet et nous donne quelques pistes [https://imbibe.com/news/the-great-gin-experiment-what-could-the-categorys-next-invention-look-like/] : des bases alcools plus originales (ie. distillées à partir de lait fermenté ou marc de raisin par exemple), une croissance des gins...

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