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Puisque Renegade Cane Rum n’emprunte le chemin d’aucun autre rhum, les Dunfermline sont twistés à travers deux recettes de cocktails, initialement créées autour du whisky : le Boulevardier et le Penicillin.
Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse. Dit-on... Or, s'il est bien une catégorie qui peut ambitionner de remixer l'adage, c'est bien celle-ci : la vodka.
Le 1er juin, DistilNews s'est rendu en Alsace à Uberach à la découverte de la Distillerie Bertrand (Biersky, St Wendelin, ...). Retour en images sur ses alambics, son chai et ses produits.
Le 25 avril dernier, j'ai eu le plaisir de participer en qualité de jury à la finale France du concours The Art of Italicus, aux côté de son ambassadrice Christina Monaco, de David Palanque et de Thierry Malikian.
Avec la guerre Russie / Ukraine qui bat son plein, un vent de boycott des vodkas russes semble se manifester de-ci de-là [https://finance.yahoo.com/news/1-canadian-liquor-stores-remove-215017449.html], que ce soit dans certains bars [https://edition.cnn.com/2022/02/27/business/russian-vodka-boycotts/index.html] (e.g. quand le « Moscow...
Le Single Cast a publié un épisode très intéressant sur « les vieillissements loufoques dans le rhum ». Entre autres exemples évoqués au cours du podcast, on trouve des maturation de rhum (mais pas que) : * Dans l’espace * Sur mer * Dans le bassin d’Arcachon * Dans un désert * Sur une péniche * Aux...
