Bienvenue dans votre 218e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- 🐍 Un Cobra à boire
- 🍹 Des bars français récompensés
- 💰 Le prix d'une bouteille décortiqué
- 🥃 Des whiskies japonais aux enchères
- 🏭 Une brasserie 100% renouvelable
- ☁ Une chasseuse de nuages
- 🚫 Un anisé sans alcool
- 🌍 Un blended malt multirégional
- 🤝 Un rapprochement français
- 🎌 Un parallèle entre kimono et whisky
- 🥑 Du guacamole
Et plus encore !
📅 French Bar Awards : rendez-vous mardi pour le Top 10 !
Le suspense touche à sa fin. Après avoir révélé ce matin le 11e bar de leur Top 50 inaugural, les French Bar Awards s'apprêtent à enfin lever le voile sur la liste des 10 meilleurs bars de France, établie à partir des votes de 549 professionnels du secteur, à travers tout le territoire. Pour ne rien rater de ce grand final, on vous donne rendez-vous ce mardi 19 mai à 17h sur le compte Instagram @FrenchBarAwards !
🥃 Côté Produits
Whisky
La Scotch Malt Whisky Society a sorti The Five Regions (50% vol.), un blended malt de 11 ans d'âge en édition limitée pour saluer la saison des festivals de mai (Fèis Ìle, Spirit of Speyside, Campbeltown Malts Festival, ainsi que le World Whisky Day le 16 mai). Pour l'occasion, l'assemblage réunit des whiskies de Campbeltown, du Speyside, d'Islay, des Lowlands et des Highlands, vieillis dans une combinaison de fûts de bourbon, Oloroso, Pedro Ximénez et hogsheads HTMC (Heavy Toast / Medium Char) - Source
Rhum
La distillerie réunionnaise Savanna a annoncé deux éditions exclusives à l'international. Pour la République tchèque : Savanna Unshared Cask 2026, un rhum traditionnel très vieux de 11 ans, issu d'un ex-fût de cognac, sera dévoilé le 23 mai au Rhum Fest de Prague. Et pour Singapour : Savanna Hi Stranger, un rhum blanc High Ester (mark Dual Still) limité à 50 bouteilles, conçu par son Master Blender Thierry Grondin pour la récente ouverture du bar expérimental éponyme, Hi Stranger - Source
Foursquare a révélé la 30e et avant-dernière édition de sa série Exceptional Cask Selection, Penultimus (57% vol.), un assemblage de deux rhums distincts : le premier ayant bénéficié d'un double vieillissement (10 ans en fûts de bourbon, puis 5 ans en fûts de Moscatel) tandis que le second a été élevé 15 ans exclusivement en fûts de bourbon - Source
La Brasserie Distillerie Guyenne (33) a présenté Le Cobra (40% vol.), un rhum de République Dominicaine 100% pur jus de canne, infusé avec de la noix de coco et des feuilles de pandan sourcées fraîches - Source
Liqueurs
Adriatico a développé pour le CHR un nouveau format EcoPouch de 3L, permettant de réduire son empreinte carbone jusqu'à 80% par rapport au verre, et de réaliser au passage jusqu'à 40% d'économies par rapport au volume comparable en bouteilles - Source
RTD
HSE a introduit une nouvelle gamme de cocktails prêts à servir HSE Création, élaborés à partir de rhum AOC Martinique, de jus et purées de fruits. Trois recettes composent son offre : Planteur Tropical, Mojito Passion et Daiquiri Fraise - Source
Sans Alcool
Marie Brizard Wine & Spirits Group a annoncé l'arrivée de sa marque d'anisé Berger en version sans alcool avec Berger Zero (0,0% vol.) - Source
Hysope a adopté un nouveau format "one shot" de canette de 15 cl pour ses saveurs Original Tonic Water, Spicy Ginger Beer et Delicate Ginger Ale - Source
👔 Côté Business
Acquisition
La Famille Perrin a officialisé son rapprochement avec la Maison Alain Milliat, en devenant actionnaire majoritaire aux côtés de son fondateur historique Alain Milliat et de ses dirigeants. Les deux entreprises familiales françaises poursuivront leurs activités de façon indépendante, chacune conservant l'intégrité de son identité - Source
Nomination
Suntory Global Spirits a promu Henri Charpentier Directeur Général de sa filiale française. Franco-canadien installé à Paris, il avait rejoint le groupe en 2023 pour diriger les opérations commerciales en France et a joué un rôle central dans le lancement officiel de la filiale en janvier 2024 - Source
Enchères
Bonhams a annoncé la mise aux enchères de deux whiskies japonais ultra-vieux à Hong Kong le 30 mai prochain : un Yamazaki de 50 ans produit exclusivement pour le Club Natsume (estimé entre €303 000 à €456 000) et un Karuizawa de 52 ans de 1960 baptisé Treasure Ship (estimé entre €239 000 à €347 000) - Source
⚗️ Côté Producteurs
Transparence
Tristan Botcazou (Whisky Nodens) a partagé sur LinkedIn une infographie qui décompose en toute transparence le prix d'une bouteille de ses whiskies Le Tourbé et Le Classique (46% vol.) vendue 75€ TTC : 10€ pour le whisky acheté à la distillerie irlandaise, 7€ pour l'embouteillage et l'étiquette, 8,28€ de droits d'accise et sécurité sociale, 12,50€ de TVA, 14,72€ de marge pour Nodens et 22,50€ pour le réseau caviste. Soit environ 22% pour le whisky, 28% pour l'État, 20% pour la marque et 30% pour la distribution - Source
Brasserie
Diageo a officiellement inauguré sa nouvelle Littleconnell Brewery, fruit d'un investissement de près de €300 millions. Construite en moins de 18 mois, elle fonctionne à 100% à l'électricité renouvelable et produira les marques Rockshore, Harp, Smithwick's, Kilkenny et Carlsberg. Le chantier d'une seconde brasserie à €400 millions, dédiée à Guinness et Guinness 0.0, devrait débuter dès cette année - Source
🍹 Côté Bars
Compétitions
Citadelle Gin a révélé les 10 finalistes de son concours Citadelle Guardians, organisé pour les 30 ans de la marque. La finale se tiendra au Château de Bonbonnet du 31 mai au 2 juin, avec notamment : Raphaëlle Rosenthal (Danico), Paul Perie (Le Quatrième Tiers), Nicolas Goradesky (The Cambridge Public House), Hugues Mathivet (Bodard Bar) ou encore Thomas Rotivel (L'Antiquaire) - Source
Colin Lach (Nuage, Dijon) a remporté pour sa part la finale France de la Wizard Awards de Gabriel Boudier - Source
Awards
Le Pinnacle Guide a révélé sa 5e fournée de bars récompensés, avec notamment dans les catégories "Outstanding" (2 Pins) et "Excellent" (1 Pin) deux bars français, respectivement De Vie et Danico - Source
Après un détour par Hong Kong en 2025, la liste des World's 50 Best Bars 2026 (18e édition) sera dévoilée quant à elle début octobre à Milan, où se trouvent notamment Moebius Milano (7e du dernier classement) et 1930 (43e) - Source
📚 A voir, lire ou écouter
The Masterpiece of Japanese Artistry
The House of Suntory a dévoilé The Masterpiece of Japanese Artistry, la première campagne globale de Hibiki, avec l'actrice Anna Sawai en tête d'affiche. La marque y met en parallèle l'art du kimono et celui de l'assemblage du whisky, le tout complété par des vidéos présentant sa collaboration avec la Chiso kimono house, ou encore un détour par le studio kyotoïte de l'artiste washi Eriko Horiki, qui réalise les étiquettes de ses bouteilles depuis 1989 - Voir
Guac on the Rock (ou pas)
Dwayne Johnson et sa tequila Teremana ont reconduit pour la 6e année leur opération Guac on the Rock, dont le principe est de rembourser jusqu'à $10 (à hauteur d'un budget total de $1 million) les accompagnements des consommateurs de cocktails à base de Teremana, simplement en téléchargeant leur reçu sur la plateforme guacontherock.com. Jouant sur les mots "Guac on the Rock", qui pourraient signifier littéralement poser du guacamole sur The Rock lui-même, la marque en a profité pour réaliser un spot humoristique où son service légal partage un message pour parer à toute ambiguïté sur la nature de cette opération commerciale 🥑💪 - Voir
Delight in Life
St-Germain a fait à nouveau appel à Sophie Turner (Game of Thrones) pour incarner sa nouvelle campagne internationale Delight in Life. Tournée sur la Côte d'Azur, elle met en scène le St-Germain Spritz comme partenaire idéal de l'été, avec l'actrice en chasseuse de nuages - Source
📰 Communiqués de presse
- La distillerie Pegasus dévoile Eau d'Or, une liqueur d'agrumes biologique inspirée de la Côte d'Azur - Consulter
- Hibiki révèle le savoir-faire japonais - Consulter
- V and B distingue son Meilleur VandBiste de France 2026-2028 : l'expertise produit sous les projecteurs - Consulter
🎨 Design de la semaine
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