Bienvenue dans votre 220e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- 🟡 Un sous-marin jaune
- ⚡ Un "whisky" vieilli en 30 jours
- 🤝 Un partenariat
- 📺 Une vodka signée David Brent
- 🥃 Un Yamazaki record
- 🛑 Une distillerie à l'arrêt
- 🌶 Une liqueur pimentée
- 🥓 Des fat wash rapides
- 🍋 Un gin au citron caviar
- ⚽ Un mégayacht
Et bien plus encore !
🥃 Côté Produits
Gin
Citadelle a présenté une nouvelle cuvée Distillerie Exclusive, élaborée avec - en plus de ses habituelles 19 botaniques - un distillat de citron caviar issu de son orangerie au Château de Bonbonnet, et de la verveine locale. En clin d'œil à l'année de création de la marque, cette édition est limitée à 1996 bouteilles - Source
Whisky
Bruichladdich a relancé l'un de ses whiskies les plus emblématiques, Yellow Submarine III (54,2% vol.), pour célébrer les 25 ans de la résurrection de la distillerie d'Islay. Ce single malt non tourbé de 14 ans, distillé à partir d'orge écossaise et élevé en fûts de bourbon et de vin rouge français, fait suite aux éditions de 2005 et 2018 - Source
Four Roses a dévoilé Chapter One: Origin (62,45% vol.), un bourbon single barrel de 21 ans d'âge inaugurant sa nouvelle série annuelle ultra-premium Anthology. Issu d'une recette constituée à 60% de maïs, 35% de seigle et 5% d'orge maltée, il s'agit du plus vieil embouteillage de son histoire - Source
À l'approche de la fête des Pères, le Domaine des Hautes Glaces propose un whisky de seigle millésimé 2016, vieilli en fût roux de Cognac avant un long finish de plus de trois ans en ancien fût de Sauternes. Limité à 60 bouteilles seulement, chacune est gravable à la demande pour l'occasion - Source
Au rayon curiosité, la société australienne Everstill Spirits a sorti Breaking Barrels, un "Not Whisky" élevé pendant seulement 30 jours à l'aide d'une technologie propriétaire nommée Steel Barrel Technology qui, selon son PDG, recrée les conditions clés d'un vieillissement en fût (température, pression, interaction avec le chêne)... - Source
Tequila
Espolòn a lancé une tequila Extra Añejo (40% vol.), vieillie deux ans et demi en fûts de chêne américain, puis affinée six mois en fûts de Chardonnay français - Source
Vodka
Ricky Gervais a présenté une vodka de sa marque Dutch Barn en édition limitée pour célébrer les 25 ans de la série The Office. La bouteille d'un litre est ainsi ornée d'une illustration de son personnage culte David Brent - Source
Cognac
Hine a lancé son tout premier XO "Early Landed", en édition limitée à 500 carafes. Ce terme désigne historiquement les eaux-de-vie exportées de France peu après leur distillation pour être élevées dans les chais britanniques. Assemblage de plusieurs millésimes, ce cognac est donc né en Charente, où il a vieilli deux ans, avant de poursuivre sa maturation au Royaume-Uni, en Écosse, dans des chais dont l'humidité naturelle dépasse souvent 80% - Source
Liqueurs
En réponse à l'essor de la Spicy Margarita, Cointreau a annoncé le lancement de Spicy (30% vol.), une version de sa liqueur d'orange agrémentée ici de piment oiseau, jalapeño, et concombre - Source
Bitters
Fee Brothers a développé une gamme inédite de Fat Wash hydrosolubles permettant aux bars de réaliser des cocktails savoureux plus rapidement et avec davantage de constance. Déclinée en trois saveurs (bacon, canard rôti et beurre noisette), elle offre ainsi aux bartenders une solution stable et prête à l'emploi, sans avoir à passer par un fat-washing traditionnel, jugé long, encombrant et source de pertes - Source
👔 Côté Business
Acquisitions
La Martiniquaise-Bardinet a pris une participation de 40% dans la société espagnole Street Liquors, productrice de la marque de liqueur Plata o Plomo. L'accord prévoit une option d'achat sur trois ans permettant au groupe d'augmenter sa part selon les performances de l'entreprise - Source
Distribution
Suntory Global Spirits France (SGSF), filiale du numéro trois mondial des spiritueux, a noué un partenariat inédit avec La Martiniquaise-Bardinet, deuxième fournisseur du secteur en France derrière Pernod Ricard France. À partir du 1er juillet, sa cinquantaine de chefs de secteur activera en grande distribution les marques de SGSF (Jim Beam, Bowmore, Laphroaig, Auchentoshan, Connemara, Toki), sans toutefois en assurer la distribution, SGSF gardant la main sur les négociations et la commercialisation. Son directeur général, Henri Charpentier, y voit un levier d'accélération en GMS, le réseau couvert passant ainsi de 1500 à 5000 points de vente - Source 1 - Source 2
Brand Champions 2026
The Spirits Business a dévoilé son rapport annuel The Brand Champions 2026, consacré aux marques de spiritueux écoulant plus d'un million de caisses de 9L par an. Dans un marché en contraction (-1% en volume selon Euromonitor), le soju Jinro est resté la marque la plus vendue au monde, malgré un repli de -2,4% à 94,5 millions de caisses. Le whisky indien Royal Stag (Pernod Ricard) a été sacré Supreme Brand Champion, devenant pour la première fois le n°1 de sa catégorie à 32,6 millions de caisses (+5%). Le RTD -196 (Suntory Global Spirits) a dominé son segment à 34,6 millions (+13,6%), tandis que Hennessy (LVMH) est resté en tête du classement Cognac, à 5,8 millions de caisses, mais en chute de -7,6%. Enfin, côté réseaux sociaux, c'est la vodka Grey Goose (Bacardi) qui a été désignée Social Media Hero, avec la meilleure note globale du classement (37,5 points sur 40) - Source
Enchères
Bonhams a établi un nouveau record mondial d'enchères pour une bouteille de whisky japonais lors de sa récente vente The Legendary Japanese Whisky à Hong Kong. Un Yamazaki de 50 ans, créé exclusivement pour le Club Natsume de Nagoya à l'occasion de son 50e anniversaire et signé par le Chief Blender de Suntory Shinji Fukuyo, s'est vu adjugé HK$8 250 000 (environ €900 000), soit près du double de son estimation haute, détrônant un Yamazaki de 55 ans vendu en 2020. Juste derrière, un Karuizawa de 52 ans de 1960, Treasure Ship, a atteint HK$6 250 000 (environ €685 000) - Source
⚗️ Côté Producteurs
Pause
Brown-Forman a confirmé la mise à l'arrêt de la production de sa distillerie de whiskey irlandais Slane, après qu'un employé de la marque ait indiqué sur LinkedIn une suspension des opérations "pour les prochaines années". Acquise en 2015, Slane avait bénéficié d'un investissement de $50 millions pour bâtir une nouvelle distillerie, mais est désormais pénalisée par le ralentissement du marché du whiskey. Son centre de visite restera cependant maintenu ouvert - Source
Spiritourisme
La Maison Roger Groult a annoncé l'ouverture de ses portes au public cet été. Au cœur de ses cinq chais centenaires, la distillerie familiale de Calvados Pays d'Auge proposera quatre expériences immersives : une visite-dégustation, un atelier cocktail, un goûter sous les pommiers et un atelier d'assemblage à l'issue duquel chaque participant pourra repartir avec sa propre cuvée - Source
🍹 Côté Bars
MOF
L'examen Un des Meilleurs Ouvriers de France a dévoilé les 10 qualifiés pour la finale de sa classe "Barman-Barmaid", prévue en octobre prochain : Alain Dauvergne, Vincent Dumesnil, Elie Favreau, Lucas Gacitua, Guillaume Guerbois, Tugdual Hollevoet, Christina Monaco, Hugo Pied, Hugo Togni et Pierre Violette-Munier - Source
Compétitions
Raphaëlle Rosenthal (Danico) a remporté la finale du concours Citadelle Guardians, devant Nicolas Goradesky (The Cambridge Public House) et Paul Périé (Le Quatrième Tiers) - Source
Dans le même temps, Benoît Bouillard (Monsieur Moutarde) a gagné la finale France hexagonale du Bartenders Society, organisée cette année à Bordeaux. À noter que c'est sa 2e victoire personnelle dans cette compétition, après son premier succès en 2023 déjà - Source
Soirée Arrosée
Le bar parisien Isadora (1er arrondissement) a présenté Soirée Arrosée, sa nouvelle carte de cocktails pensée comme une traversée nocturne du Paris des années 70. Chaque cocktail y incarne ainsi un lieu et une figure culturelle de l'époque, de Coluche à Gainsbourg en passant par Brassens, Barbara, Jeanne Moreau ou Jean-Luc Godard - Source
📚 A voir, lire ou écouter
Buzz Around the World Bar Cart
À toutes fins utiles (ou pas), BuzzBallz a créé à l'occasion de la Coupe du Monde à venir un Buzz Around the World Bar Cart, c'est-à-dire un chariot de bar en forme de globe terrestre. Doté d'un éclairage intérieur et de roulettes, il peut accueillir la gamme limitée SoccerBallz de la marque de RTD, ainsi que son format géant GOOOAAAAAL Melon Boulder de trois litres. Il sera vendu $48, en clin d'œil aux 48 équipes engagées dans la compétition - Source
Port of Champions
Même contexte, activation (totalement) différente : du 13 au 19 juillet, pour la finale de la Coupe du Monde de la FIFA dont elle est partenaire officielle, la tequila Don Julio va accoster un luxueux mégayacht aux couleurs de la marque à Chelsea Piers, à New York. Elle y proposera pour l'occasion des soirées, DJ sets, dîners, studios de podcast et dégustations dans un speakeasy créé à bord - Source
📰 Communiqués de presse
- Maison Busnel célèbre la fête des Pères avec un coffret whisky d'exception - Consulter
- June, la promesse d'un été sans fin - Consulter
- En français, vodka s'écrit Le Philtre - Consulter
- Résonance Paris - Consulter
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